LONCHES PARA LA ESCUELA O EL TRABAJO
lonches para la escuela o el trabajo son excelentes para congelarlos. estos lonches para la escuela o el trabajo te ayudaran a economizar en tu presupuesto ya lo veras.los 5 lonches que ccompartire contigo el dia de hoy van a ser: sanwiches,english muffins de huevo y tocino,pizzas, hamburgesas,burritos.
super importante RECEURDA no poner la mayonesa en el pan directamente, pirmero pones el jamon y encima le pondras la mayonesa y mostaza si asi lo desearas puedes agregar queso ytambien pero no verduras como lechuga o tomate.
estos son los favoritos de la casa saben super super ricos, puedes comprar el pan ya hecho pero si quieres economizar aun mas entonces hazlos tu son muy sencillos la verdad, puedes doblar o triplicar la receta hacerlos y congelarlos y ya despues cuando los vayas a usar simplemente los sacas del congelador hacer los sanwiches y los congelas de nuevo sin ningun problema, tambien estos panes saben super ricos con mermelada ymantequilla jejeje,aqui te dejare la receta por si te animas a hacerlos.
pan english muffins
Ingredients
- 1 taza de leche
- 3 cdas de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1/2 cdta de sal
- 2 cdtas de azucar
- 3 tazas de harina de todo uso
- 1 1/2 cdta de levadura de pan
- harina de maiz amarillo
Instructions
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calienta un poco la leche y agregale el azucar y la levadura y deja reposar
una vez que ya crecio la levadura, agrega el resto de los ingredientes (menos la harina de maiz amarilla) y amasa, puedes agregar mas harina de ser necesario.
ya que formaste una masa suave y que se te pegue ligeramente en tus manos ponla en un recipiente y tapa y deja que doble su volumen.
una vez que ya doblo su volumen, pon harina en la superficie de trabajo y extiende la masa a formar un rectangulo y procede a cortar los circulos del tamaño deseado. en una charola de galletas espolvore la harina de maiz amarilla (cornmeal) para que puedas poner los panes y no se te peguen, en caso de no conseguirla agrega harina normal o aceite muy bien.
corta los circulos y agregalos a la charola preparada y tapalos y dejalos reposar unos 30 minutos.
mientras tanto pon a calentar a lumbre baja un comal ya sea electrico o de estufa solo ten mucho cuidado de no quemar el trapo con el quelos taparas una ves estando en el comal
ya pasado los 30 minutos ponlos en tu comal con la flama muy baja acomodalos y tapalos con un trapo y deja cocinar, despues de 10 a 12 minutos voltea y tapalos.
y una ves cocidos los panes dejalos enfriar y listos para comerselos.
para estos english muffins a mi me gusta hacer los huevos en el horno en un refractario agrego mis huevos bato ligeramente meto al horno a 350F 180C y horneo por alrededor de 1o minutos mas o menos o los puedes hacer de la manera tradicional en la estufa.
puedes usar tocino, jamon y queso. y sabran ricos. animate hacerlos.
el siguiente son las pizzas aqui te dejare la liga para que veas todo lo referente a ello.
MASA PARA PIZZA
Ingredients
- 1 cda levadura
- 1 taza de agua tibia
- 2 cdas de aceite
- 1 cda de miel de abeja o azucar
- 1/4 cdta de sal
- 3-4 tazas de harina de todo uso
Instructions
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mezcla el agua y la levadura y deja reposar 20 min. en otro recipiente mezcla el resto de los ingredientes empezando con solo 2 tazas de harina. una ves que ya elevo la levadura agregala a el resto del los ingredientes mezcla bien y ve agregando harina conforme vayas necesitando.
una vez que ya se formo la masa, tapala y dejala reposar a que doble su volumen.
enseguida paloteala y ya sea que uses una charola de galletas o una piedra depizza agrega un poco de aceite ala charola para que no se te pegue.
precalienta tu horno a 425F 210C agregale ala masa ya extendida tu salsa de pizza o salsa de espaguetti esparcela muy bien agrega el queso mozarrella por toda la pizza y el peperoni o los toppings de tu eleccion.
y hornea de 10 a 15 minutos todo dependera de tu horno. deja en friar 10 minutos una ves que sale antes de cortar.
ya pasado el tiempo corta la pizza y deja enfriar por completo antes de congelarla.
a disfurtar se ha dicho.
sinceramente sabe super rica la verdad. animate tambien hacer pizzas grandes y tenerlas en tu congelador para esos dias que noalcanzaste a cocinar, o simplemente quieres un brake estas pizzas son super ricas y mas si usas esta mezcla en ella.
ahora hablemos de las hamburgesas!! yo les hago las hamburgesas chicas, usando el pan chico que te venden en las tiendas,claro que tu puedes usar el grande si asi lo deseas, yo les hago el chico porque se llevan mas cosas de comer pero eso es opcional. esas solamente congelamos las carnes ya hechas y el pan por separado, porque si las congelas ya hecha se hace el pan muy feo, entonces cuando les vayas a dar de lonche la hamburgesa simplemente la noche anterior sacas las carnes que vayas a usar las metes al refrigerador y al dia siguiente ya estaran descongeladas y procedes a hacer la hamburgesa al gusto tuyo o de los hijos y listo. por aqui te voy a dejar la receta de las hamburgesas que a mi me encantan es la receta de mi mami.
animate hacer estos lonches y veras que padrisimo es tener todo esto listo, sin mortificarte que les daras de lonche a tus hijos, sin importar si se te acabo la quincena y no hay nada que darles noooo ya nomas ya que tendras lonches listos para la escuela o el trabajo. ponlo a prueba y ve si a tu familia les gusta estos lonches para la escuela o el trabajo nada pierdes pero puedes ganar mucho!! te invito a que me sigas en mis redes sociales, y si te animas hacer estos lonches para la escuela o el trabajo que me mandes una foto a mi pagina de facebook https://www.facebook.com/info.cocinandorico/
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y sin mas por el momento espero y este post te haya gustado y te animes hacerlo. simplifiquemos nuestra vida con estos lonches para la escuela o el trabajo. animate animate. gracias y si es la primera ves bienvenida y si no tambien jeejejej gracias de nuevo y ayudame compartiendo esto. nos vemos ala proxima
por aqui te dejare el video de los lonches para la escuela o el trabajo
