Deliciosas Hamburgesas de Brocoli, es la receta del dia de hoy.
El brócoli, además de tener una textura muy suave, tiene un alto contenido de vitamina C, vitamina B2, vitamina A, vitamina E y mucha fibra alimentaria, además de minerales.
INFORMACION QUE CURA
El brocoli adenas de todo lo que te comente anteriormente tambien aporta calcio, magnesio y fibra alimentaria.
El brócoli al igual que la coliflor contiene una sustancia llamada el sulforanano, este nutriente está asociado a la disminución del riesgo a padecer varios tipos de cáncer como el de próstata, pulmón o colon.
Que interesante no? todo lo que nos puede aportar estas deliciosas hamburgesas de brocoli.
No nada mas el economizar sino la nutricion que adquiriremos si consuminos estas deliciosas hamburgesas de brocoli.
PROTEINA VEGETAL
El brocoli se le considera proteina vegetal. Y quiza te preguntes y eso que significa . Aqui te doy un poco de informacion.
- Aportan aminoacidos para la regeneración y crecimiento muscular
- No tienen colesterol,
- No tienen lactosa,
- Son de fácil digestión, y por ello no presentarán posibles malestares estomacales.
- Te dan la proteina que el cuerpo requiere sin la necesidad de consumir carne.
¿Te animas a preparar esta receta? Pues, a la cocina…
A estas deliciosas hamburgesas de brocoli puedes agregarle queso y jamon o solas ambas maneras saben super ricas de verdad.
Creeme no notaran la diferencia hazlas y mandame foto a mi pagina del facebook
DELICIOSAS HAMBURGESAS DE BROCOLI
Ingredients
- 500 grs de brocoli. lavado y desparacitado
- 3/4 taza de harina integral
- 1 huevo
- 1/2 pimiento verde picadito
- 1/2 cebolla finamente picada
- pizca de oregano
- 1/4 cdta de sal
- 1/4 cdta de pimienta
- 1/4 cdta de ajo en polvo
- rebanadas de jamon * opcional
- queso * opcional
- 7-8 panes de hamburgesas
- todos los ingredientes requeridos para ensamblar tus hamburgesas.
Instructions
-
ya lavado nuestro brocoli, lo cortamos en pedazos mas chicos y lo ponemos a cocer a vapor por el espacio de 8-10 minutos.
Pasado ese tiempo, dejamos que se enfrie un poco , para despues poderlo cortar en pedacitos muy pequeños finamente
los ponemos en un recipiente grande y le agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos muy bien.
calentamos nuestro comal, y ponemos en nuestras manos un puño mas o menos de la mezcla formamos como una bola aplastamos un poquito y lo ponemos en nuestro comal.
se te van a caer pedazos esta bien no pasa nada4
ye en el comal ahi lo dejamos por alrededor de unos 4 minutos a que la harina y el huevo hagan su labor y cin mucho cuidado vamos a darle vuelta ala hamburguesa y dejamos que se cuesa del otro lado.
a este punto le puedes agregar el queso y el jamon si asi lo deseas.
ya cocida por los dos lados las quitamos y las ponemos en un plato y ahora si a ensamblar tus deliciosas hamburgesas,
VIDEO LISTO PARA QUE LO VEAS
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