RICO PASTEL MOSTACHON

rico pastel mostachon
RICO PASTEL MOSTACHON

Rico pastel Motachon, es la receta que el dia de hoy compartire contigo.

Este Rico pastel Mostachon, esta hecho a base de claras de huevo lo que hace tenga una textura muy rica.

Combinada con las galletas ritz que haces polvito es una delicia. Y el que tuestes las nueces wow es una delicia, ya que al tostar las nueces incrementas su sabor de una manera increible.

Y claro rematamos con esa delicia de betun hecho a base de queso crema, Dime que betun no sabe bueno que lleve queso crema? Ninguno.

Y claro la fruta no se queda atras, las fresas de este rico pastel mostachon, le da elegancia al pastel a poco no?

rico pastel mostachon

RECETAS DE PASTELES

Aqui en cocinando rico, la verdad es que tenemos recetas de pasteles muy ricos tales como el pastel de vainilla que su sencillez hace que la gente piense que es un pastel comun y corriente.

Lo que no saben es que ese pastel lleva un ingrediente secreto que hace que el pastel sea una delicia.

Aqui te dejo las recetas de los pasteles que hasta ahora tenemos en nuestra pagina para que los veas.

PASTELES

pastel de vainilla

pastel aleman

pastel de nieve

pastel de nieve II

RECETA DEL FRIJOL MOSTACHON

Aqui te compartire la receta del este rico pastel mostachon y te invito a que lo hagas y lo compartas en la pagina de facebook de cocinando rico.

RICO PASTEL MOSTACHON

Course Dessert
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 7

Ingredients

  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azucar
  • 3/4 taza de galletas ritz trituradas
  • 3/4 taza de nuez picada finamente
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • 1 pizca de cremor tartaro
  • 1 cdta de vainilla
  • INGREDIENTES PARA EL BETUN
  • 1 queso crema suave
  • 1/2 taza de azucar glass
  • 1 taza crema para batir
  • fresas para decorar

Instructions

  1. Tritura las galletas  y reserva,

    ya picadas las nueces finamente, metelas al horno por 10 minutos a tostar para intensificar su sabor en un horno precalentado a 160C 320F

    En un recipiente agrega tus claras de huevo, de preferencia a temperatura ambiente y agregas el cremor tartaro y batelas a punto de turron.

    enseguida, agrega el resto de los ingredientes y mezclalos usando una espatula y en forma envolvente mezclalos

    agrega esta mezcla a tu recipiente previamente engrasado, usando un molde desmontable de preferencia, sino lo tienes, entonces puedes forrar de aluminio el molde para que al final puedas sacar el pastel.

    y hornealo a 180C 350F por 20 minutos

    sacalo y dejalo enfirar retirando el pastel del molde.

    BETUN 

    en un recipiente, bate el queso crema, enseguida agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien y agregalo encima del pastel, en betun solo va en la parte de arriba del pastel y decora con fresas.

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Lucina Hernández Hernández
Lucina Hernández Hernández
3 months ago

Lo haré!!!

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