deliciosas barras de plátano y avena, una receta fenomenal.
PLATANOS
Platanos es la fruta de la casa, sin exagerar a la semana compro de 5 a 8 kilos de ellos.
A todo le ponemos platano. Al yogurt, cereal,pan tostado,hotcakes,avena,en las galletas de avena sin harina y muchas recetas mas.
Estas barras de platano me gustan mucho ya que para mi son perfectaas para iniciar la manana,
DESAYUNO PERFECTO O SNACK
Esta receta te hace un refractario de 8×8 pero a mi me gusta doblar la receta y hacer un refractario de 9×13 .
Estas barras de platano, Se congelan a la perfección, una ves que ya se enfriarion me gusta envolverlas en plástico y meterlas al conge para un desayuno o snack rápido, rico y nutritivo.
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BARRAS DE PLATANO
Ingredients
- 2 PLATANOS MADUROS
- 1/4 DE TAZA DE ACEITE
- 1/4 TAZA AZUCAR MORENA
- 1 HUEVO
- 1 CDTA DE VAINILLA
- 1/2 CDTA SAL
- 1/2 CDTA DE BICARBONATO DE SODIO
- 1/2 TAZA DE HARINA INTEGRAL o bien puedes usar harina de todo uso
- 1 TAZA HOJUELAS DE AVENA
- 1/4 TAZA DE CHOCOLATE BLANCO
- 1 CDA DE CREMA DE CACAHUATE
Instructions
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precalienta tu horno a 350F 180C en un recipiente de 8×8 pulgadas agrega un poco de aceite para que no se te peguen las barras
agrega los platanos en un recipiente y machucalos muy bien. agrega el azucar ,huevo,vainilla ysal y mezcla bien
agrega el bicarbonato,avena y harina y mezcla de nuevo.
agrega la mezcla a tu recipiente previamente engrasado y hornea de 18 a 22 minutos.
deja que se enfrie por completo.
en un plato derrite el chocolate blanco y la crema de cacahuate y se lo agregas a tus barras encimay porcede a cortarlas del tamaño deseado.
si quieres puedes congelar las barras sin problemas solamente las envuelves en plastico de cocina y listo las puedes tener ahi hasta por 2 meses.
Si te fijas tiene ingredientes que seguro ya los tienes,animate hacerlas y dime que te parecieron,
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Aqui te dejo el video donde hago estas delicias junto con otras recetitas usando esos platanos maduros que nadie se quiere comer.
Usalos para estas recetitas.
