MOTIVACION
Hagamos algo diferente, como este sandwichon de rosca como dicen es lo mismo pero no igual, aparte de que se ve super sabe mega super,
Te va a gustar, es muy sencillo de hacerse.
VARIACIONES
Este sandwichon de rosca puede rellenarlo de loque mas se te antoje, Lo puedes hacer dulce o salado, salado es el pesto y la mayonesa y para el dulce se me ocurre queso crema con mermelada aaaaa sabria deli.
Es una excelente idea para llevartelo de campamento, para un babyshower, o porque no, algo diferente como para una despedida de soltera ,la piñata de tu hijo o hija.
Tu le puedes agregar lo que gustes, yo le agregue a el sandwichon de rosca: tocino,peperoni,jamon,cilantro (mis hijos dicen que un sandwich sin cilantro no es sandwich )
tomate,lechuga entre otros ingredientes.
CLAVE DEL EXITO
Lo que hace de este delicioso sandwich algo diferente es la combinación del pesto y la mayonesa .
Sin estos dos ingredientes , esto es pan muerto. Es un decir por supuesto, pero esto dos ingredientes es lo que le da vida, asi que no se te olvide agregarlo.
Considero que 1 cda de pesto es mas que suficiente, ya que su sabor es muy rico pero muy intenso.
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RECETAS PARA ACOMPAÑAR :
RECETA DE PAM CASERO
Este es excelente para usarse cuando horneas kekos,muffns pasteles etc…
De verdad que no se te pega en lo absoluto, es una combinación de harina,aceite y de manteca misma cantidad las 3 cosas. x ejemplo yo hago media taza de cada uno y lo bato muy bien, y me gusta guardarlo en un frasco en mi alacena.
Ingredients
- 1/2 taza agua calientita
- 1/2 cdaK levadura fresca
- 2 cdas de aceite
- 1/2 taza de agua a temperatura normal
- 1/4 cdta sal
- 3-4 tazas harina de todo uso
- 1/4 taza azucar blanca
- 1 cda de pesto
- 1/4 a 1/2 taza de mayonesa
- todos los ingredientes para rellenas de tu eleccion
Instructions
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En un recipiente agregas el agua calientita con la levadura y deja reposar por 5 minutos.
Enseguida,agrega el aceite,la sal,azucar la otra media taza de agua y mezcla, y ahora agregaras parte de la harina, y mezcla y vele agregando de poco a poco mas de harina de acuerdo a loque se vaya necesitando
una ves que ya llego a la consistencia que estaos buscando, vamos a dejar que la masa doble su volumen tapandola y dejandola reposar.
Ya hecho la masa, vamos a poner un poco de la harina en nuestra area de trabajo, y vamos a ir extendiendo la masa con nuestras manos, formando una vibora, del tamaño de mi recipiente que usare para hacerle la forma.
asegurate de que una ves que lo pones en el recipiente que unes las puntas y las aplastas para que se cierren.
Lo cubrimos y dejamos a que doble su volumen. unos 40 minutos mas o menos
NOTA: si quieres apresurar el tiempo de espera, prende tu horno solo por 5 minutos en 350F 180 C y lo apagas, e inmediatamente mete tu pan y deja a que cresca.
ya hecho esto, hornalo a 350F 180C de 15 a 18 minutos
deja enfriar, mientras tanto mezcla la mayonesa y el pesto.
Ya frio el pan, partelo hacia lo largo, y untale la mayonesa con el pesto, y rellena con lo que mas te guste, jamon, queso lechuga etc,,, y a disfrutar se ha dicho.
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