PIERNAS ESTILO ALITAS
Estas piernitas son muy sencillas de hace y llenas de sabor.
LA SALSA.
es muy sencilla de hacerse 2 ingredientes la salsa picante estilo tabasco, o frank y matequilla es todo.
esta es la misma salsa que se hace para las alitas reales.
VIDEO DE ALITAS ORIGINALES
Checate este video si quieres aprender como hacer las alitas originales, son una delicia de verdad, rapidas y llenas de sabor.
CARACTERISTICAS
DIFERENCIA
Realmente la unica diferencia que yo puedo notar es el tamaño del pollo, ya que las piernitas de pollo tienen carnita y a las alitas hay que estarle chupando jeje.
COMO HACER LAS ALITAS
SAZONA EL POLLO.
Lo primero que debes hacer es salpimentar todas las piernas de pollo muy bien.
Y agregar el polvo para hornear, ya que esta le dara ese estilo de alitas ese crujiente a estas piernitas de pollo estilo alitas,.
En una bolsa ziploc grande agrega el polvo para hornear. Despues de haberlo sal pimentado lo metes y lo mueves y mueves a que se le pegue el polvo para hornear a las piezas de pollo.
LA SALSA
MEZCLA LA SALSA PICANTE Y MANTEQUILLA
En una olla agrega la salsa picante estilo tabasco o la frank que la consigues en cualquier tienda, y la mantequilla a que se derrita nada mas mezclas y la salsa ya esta lista.
Si se te hace que esta picosita simplemente agregale mas mantequilla y listo. no le quitara el sabor pero si lo picoso.
PIERNAS DE POLLO
HORNEADO
Precalienta el horno a 250F 160C y agrega tu pollo a hornear, aun no le agregaremos la salsa. La salsa ira hasta el final. En lo personal para esta receta me gusta dejarle el pellejo.
DURACION DE HORNEADO
EN FARENHEIT Y CENTIGRADOS
Mete al horno estas ricas piernitas de pollo estilo alitas y hornealas por 30 minutos a 250 F y a 160C . Enseguida incrementa la temperatura a 425F 200C y hornea otros 30 minutos mas.
Pasado este tiempo saco las piernitas de pollo del horno y ahora si untamos la salsita en cada una y regresamos al horno por 10 minutos mas.
Una ves que sale del horno vuelvo a untarles mas salsa y listo para comerse.
ACOMPAÑANTES
QUE SE TE ANTOJA:
RIQUISIMO PURE DE PAPA
VIDEO
RECETA
Ingredients
- 16 piezas de piernas de pollo
- sal y pimienta
- 2 cdas de polvo para hornear
- 1-2 cdas mantequilla derretida
- 1/2 taza de salsa picante
Instructions
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precalienta el horno a 250F 160C alinea tu charola de galleta con papel encerado.(e visto que si uso papel encerado no se pega nada)
salpimeinta tus piernas de pollo, en una bolsa grande estilo ziploc agrego las piezas de pollo y le agrego el polvo para hornear y mezclalo super bien a que todas las piezas se cubran del mismo.
Agregalas en la charola de galletas y hornealas por 30 minutos.
Enseguida incrementa la temperatura del horno a 425F 200C y hornea por otros 30 minutos mas.
en un recipiente pequeño, mezcla la salsa y la mantequilla derretida.
embarra las piezas de pollo con la salsa previamente hecha y hornea solo por 10 minutos mas, saliendo del horno puedes volveras a embarras de la deliciosa salsa.
Listo para comerse.
