Estos hotcakes con ingrediente secreto son una delicia, sinceramente, cuantas veces has intentado hacer unos ricos hotcakes?
Pero cuando digo ricos digo que deberas te hagan suspirar y seguir comiendo jejeje.
Bueno pues estos hotcakes con ingrediente secreto eso harán por ti.
CUAL ES EL INGREDIENTE SECRETO QUE HACE DE ESTOS HOTCAKES UNA DELICIA?
Quieres saber cual es el ingrediente secreto??? CREMA ACIDA
siiiii escuchaste bien, estos hotcakes llevan crema acida y de verdad que hacen una gran diferencia, su sabor es delicioso.
CUAL ES LA DIFERNCIA DE LOS DEMAS HOTCAKES?
Estos hotcakes con ingrediente secreto que ya no es tan secreto porque ya te lo dije jejeje que es la crema has de cuenta que por fuera esta así como crunchy pero por dentro esta muy suave, como un poco mas cremocito que las demás recetas.
HOTCAKES CON UN INGREDIENTE SECRETO
Ingredients
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema acida
- 1/4 taza azucar blanca
- 2 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 1 1/2 taza de harina de todo uso
- 2 cdtas de polvo para hornear
- 1 cdta de sal
Instructions
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En un recipiente agregamos la leche, la crema acida, el azúcar ,el huevo y la vainilla, y mezclamos bien, la crema no se va a desintregrar por completo, asi que veras unos pedacitos de ella y esta bien.
Agregamos el harina el polvo para hornear y la sal. Y volvemos a mezclar bien, a desvaratar las bolitas que se nos lleguen hacer de la harina pero sin mezclarlo de mas.
Ahora pasaremos a cocinarlos, pon a calentar tu sartén o comal, agrega un poquito de mantequilla y sirve un poco de la mezcla y cocina por un par de minutos o hasta que veas que ya se coció y volteas y haces lo mismo.
Retirarlos una ves ya hechos por ambos lados y listo a comer se ha dicho.
PARA CONGELARLOS
estos hotcakes se congelan super bien. Solo deja que se enfrien por completo y los pones en una bolsa ziploc grande, pones una fila de ellos y un pedazo de papel encerado mas hotcakes encima y otra capa de papel encerado y así sucesivamente los vas acomodando.
COMO SE RECALIENTAN?
La mejor manera de recalentarlos es poniéndolos en el tostados directamente del congelador, solo asegúrate que el centro si este descongelado y caliente. Sirve con tu miel favorita.
SE PUEDEN CONGELAR?
Claro que si, es una belleza, Una ves que los hayas cocido todos, déjalos enfriar por completo y estarán listos para que los pongas en una bolsa de ziploc .
Los pondrás de la siguiente manera: Pones una fila de hotcakes ya fríos y encima un pedazo de papel encerado, otra fila de hotcakes y un pedazo de papel encerado y así sucesivamente los terminas todos, cierra muy bien la bolsa y lleva al congelador.
COMO SE CALIENTAN?
La mejor manera de calentarlo para que sepan riquísimos es tostándolos en el tostador, es una delicia, solo asegúrate de que el centro esta descongelado y caliente.
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