A la taza de leche agrega el vinagre blanco y deja reposar por 5 minutos.

En un recipiente agregas la harina, el polvo para hornear y la sal mezclas y agregas la mantequilla que este fria, no la saques del refrigerador hasta que se vaya a usar.

y la comenzamos a cortar usando dos cuchillos de cocina a que quede como arenoso, enseguida agregamos la leche y con una espatula mezclas suavemente a que se unan los ingredientes.

agrega harina en tu mesa y agrega la mezcla ahi para que la puedas juntar y formar una masa no la vas a amasar solo a juntar. para despues poderla extender y cortar circulos del tamaño deseado.

Para la horneada estos panes se pueden hacer en la estufa o en el horno.

Si los haces en la estufa y agrega los circulos dejando un pequeño espacio entre ellos, ya que crecerán un poco, si no tiene tapa tu sarten, tapa el sarten con un pedazo de aluminio y cocina a temperatura baja de 10 a 12 minutos o cuando veas que los panes estan cocidos.

Si los horneas, precalienta tu horno a 450F 230 C y en una charola de galletas agrega los circulos cortados y hornea de 10 a 12 minutos o hasta que el pan se vea horneado.

*Estos panes se congelan muy bien, deja que se enfrien y guadalos en una bolsa ziploc y congela.