RICAS ALITAS DE POLLO

Estas alitas de pollo son una delicia y super ricas, olvidate que irlas a comprar cuando en casa las puedes hacer super ecónomicas.

ESTA RECETA LA PUEDO USAR PARA HACER LAS ALITAS CON HUESO?

Esta receta es para hacer alitas sin hueso, pero si lo que quieres es alitas de pollo literal con hueso entonces te recomiendo que cheques esta receta.

PIERNITAS DE POLLO ESTILO ALITAS

SE PUEDEN CONGELAR?

El pollo una ves que esta frito, deja que se enfrie lo pones en una charola extendido y lo metes al congelador por un par de horas, una ves que ya este congelado, lo pasas a una bolsa ziploc y listo lo puedes tener ahi de 3 a 5 meses sin problema y ya cuando estes listo para comerlas, las descongelas, y procedes hacer la salsita, y sigues la receta.

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CON QUE SE PUEDEN ACOMPAÑAR?

Estas alitas de pollo a nosotros nos encanta acompañarlas con bastones de apio y zanahoria con aderezo ranch.

ALITAS DE POLLO

Ingredients

2-4 pechugas o mas si lo deseas
2 tazas de maicena
pimienta la necesaria
sal
3 huevos
1/4 taza de agua
PARA LA SALSA
1 taza de salsa frank o alguna similar
4 cdas de mantequilla o margarina puedes agregar mas mantequilla si quieres que no piquen o menos si quieres que piquen mas.

Instructions

El pollo ya limpio lo cortas en pedazos pequeños o del tamaño de tu elección.
los vas poniendo en un recipiente y les agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
en una olla agregas aceite para freir ,NOTA: Calienta el aceite poniendo la lumbre o el fuego muy bajo para que el aceite se caliente de manera pareja y cuando metas el pollo no se queme de inmediato dejando el pollo crudo.
Una ves que el aceite ya esta caliente, toma un pedazo de pollo metelo a la maicena, siiii leiste bien primero se mete a la maicena y despues a la mezcla del huevo con agua y enseguida al sarten con aceite.
y asi lo haras con todos tus pedazos de pollo, los sacas del aceite y ponlos a escurrir usando servilletas de papel.
A este punto, puedes dejar que el pollo se enfrie y lo puedes congelar poniendolo en una charola de galletas metes al congelador por un par de horas despues ya lo puedes poner en una bolsa ziploc.
ya frito el pollo hacemos la salsa poniendo la taza de la salsa en ya sea que lo hagas en la estufa o en una ollita y agregas la mantequilla a que se derrita mezclas bien y se lo agregas al pollo mezclas para que todo el pollo absorba o se manche de la salsa y listo.
NOTA: si quieres la salsa mas picosa ya sea que omitas la mantequilla o le agregues menos, si la quieres menos picosa agregale mas mantequilla.
Cuida la cantidad de sal que le agregas al pollo ya que al momento de agregarle la salsa esta tiene sal y el pollo sabrá saladito.

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