TACOS DE LENGUA
Ricos tacos de lengua,En lo personal siempre pense que estos tacos eran algo complicado por el sabrozo sabor que tenian, hasta que me anime hacerlo y que sorpresa me lleve, son los tacos mas sencillos que existan,
Estos tacos de lengua solo llevan 5 ingredientes y lo puedes hacer ya sea en tu estufa, en tu olla de lento cocimiento o en la olla express.
OLLA EXPRESS
Si la vas hacer en tu olla express la cocinas por 45 minutos para que la carne se desaga y quede muy suavecita.
OLLA DE LENTO COCIMIENTO
Si vas a cocer la carne en la olla de lento cocimiento, entonces deberas dejarla ahi de 10 a 12 hrs en bajo o bien de 6 a 8 horas en alto.
ESTUFA
Y si la piensas cocer en la estufa esta tardará de 1 hora a 1hora y 45 minutos y debes de cuidar que no se le acabe el agua.
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AQUI TE DEJO EL VIDEO DE LOS TACOS
TACOS DE LENGUA
Ingredients
- 1 1/2 cda sal
- 1/2 cebolla grande partida a la mitad
- 3 dientes de ajos
- 3 hojas de laurel
- 1 lengua de res
Instructions
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Ya sea que vayas a cocer tu lengua en la olla de lento cocimiento, olla express, o en la estufa, agregaremos todos los ingredientes y agua a tapar la lengua.
Si usas la olla de lento cocimiento lo cocerás de 10 a 12 hrs en bajo o 6 a 8 horas en alto
En tu olla express lo cocerás por 45 minutos
O en la estufa lo dejarás de 1 hora a 1 hora y 30 minutos o cuando tu carne ya este suave.
Una vez que nuestra lengua ya se coció vamos a quitar el pellejo de la lengua y vamos a desebrarla.
Y listo tus carne para tacos de lengua sirvelos con cebolla finamente partida cilantro limon y una buena salsa.
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