RICOS TACOS DE LENGUA
TACOS DE LENGUA
Ricos tacos de lengua,En lo personal siempre pense que estos tacos eran algo complicado por el sabrozo sabor que tenian, hasta que me anime hacerlo y que sorpresa me lleve, son los tacos mas sencillos que existan,
Estos tacos de lengua solo llevan 5 ingredientes y lo puedes hacer ya sea en tu estufa, en tu olla de lento cocimiento o en la olla express.
OLLA EXPRESS
Si la vas hacer en tu olla express la cocinas por 45 minutos para que la carne se desaga y quede muy suavecita.
OLLA DE LENTO COCIMIENTO
Si vas a cocer la carne en la olla de lento cocimiento, entonces deberas dejarla ahi de 10 a 12 hrs en bajo o bien de 6 a 8 horas en alto.
ESTUFA
Y si la piensas cocer en la estufa esta tardará de 1 hora a 1hora y 45 minutos y debes de cuidar que no se le acabe el agua.
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AQUI TE DEJO EL VIDEO DE LOS TACOS
TACOS DE LENGUA
Ingredients
- 1 1/2 cda sal
- 1/2 cebolla grande partida a la mitad
- 3 dientes de ajos
- 3 hojas de laurel
- 1 lengua de res
Instructions
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Ya sea que vayas a cocer tu lengua en la olla de lento cocimiento, olla express, o en la estufa, agregaremos todos los ingredientes y agua a tapar la lengua.
Si usas la olla de lento cocimiento lo cocerás de 10 a 12 hrs en bajo o 6 a 8 horas en alto
En tu olla express lo cocerás por 45 minutos
O en la estufa lo dejarás de 1 hora a 1 hora y 30 minutos o cuando tu carne ya este suave.
Una vez que nuestra lengua ya se coció vamos a quitar el pellejo de la lengua y vamos a desebrarla.
Y listo tus carne para tacos de lengua sirvelos con cebolla finamente partida cilantro limon y una buena salsa.
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