
Estos muffins de pollo, es una receta muy rica, y muy sencilla de hacerse. y lo mejor de todo? es que es perfecta para usar el arroz del dia anterior de una manera diferente.
Esta receta de muffins de pollo es muy versatil, realmente tu le puedes agregar los vegetales de tu elección, como pimiento verde,zanahoria,cebolla ,calabaza entre otros.
CUANTA VERDURA DEBE DE LLEVAR EN TOTAL?
Entre 1 taza a 1 taza y 1/2de vegetales de tu elección.
CUANTOS MUFFINS ME SALEN?
Te salen alrededor de 14 a 16 muffins.
SE PUEDEN CONGELAR?
Claro que estos muffins se pueden congelar una vez que ya esten cocidos, solo deja que enfrien y listo ponlos dentro de una bolsa ziploc y listo.
CUANTO ME DURAN EN EL CONGELADOR?
Te durarán de 2 a 3 meses.

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MUFFINS DE POLLO
Ingredients
- 3 tazas de arroz cocido perfecto para usar el arroz del dia anterior
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada puedes cocer una mas si quieres tener extras
- 1/2 cda aceite de todo uso
- 1 taza las verduras de tu elección
- 1 1/2 taza queso rallado cualquier queso que granite funcionara
- 3 huevos
Instructions
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precalienta tu horno a 200 C 375F
mezcla todos los ingredientes solo reserva 1/2 taza de queso rallado y el resto lo incorporas
En una charola para hacer kuekos,engreasala primero enseguida agrega parte de la mezcla y pon alrededor de 1 cucharada de queso rallado encima y hornea de 15 a 18 minutos.
sacalos del horno y usando un cuchillo despega de las orillas para poderlo sacar y listo. a disfrutarlos se ha dicho
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