Esta receta de Buñuelos de manzana caseros es perfecta para la temporada de manzanas que ya se aproxima.
es una receta sencilla de hacerse,económica y muy rica.
INGREDIENTES PARA ESTOS BUÑUELOS DE MANZANA
Puedo asegurar que ya tienes todos los ingredientes para estos ricos buñuelitos o panes fritos de manzana, como les quieras llamar.
solo necesitas:
- harina
- polvo para hornear (y no es la levadura de pan)
- canela
- sal
- manzanas por supuesto
- azucar
- huevos
- leche
- aceite
verdad que ya tienes todos los ingredientes? entonces que? te animaras hacer estos ricos buñuelos de manzana caseros?
velo por dentro? apoco no se te antoja con un vaso de leche?
la mezcla la haces en segundos. Yo creo que el paso mas elaborado es el pelar las manzanas, descorazonarlas y partirlas en cuadros.
SE PUEDEN CONGELAR DESPUES DE FREIRLOS?
De que se puede se puede, pero la verdad nada sabe igual una ves que congelas y descongelas.
Lo mejor es comerlas en el momento de su preparación, o en esos dias, por que dias después, siguen sabiendo riquisimos.
PARA EL GLASEADO DE ESTOS BUÑUELOS QUE SE NECESITAN?
para el glaseado solo requieres de 2 ingredientes
- azucar glass
- vainilla
- quiza requieras de un poquito de agua pero no siempre se necesita.
QUE PUEDO USAR SI NO TENGO AZUCAR GLASS?
Muy fáacil, mira si te quedaste sin azucar glass y no puedes ir a la tienda, el azucar glass es muy sencilla de hacerse, aquí te dejo el video donde te enseño hacerla.
ve este video, y si te surgen dudas o tienes alguna pregunta no dudes en contactarme en alguna de mis redes sociales que te dejaré las ligas mas abajo.
Ya te convencí de hacer este delicioso pan? la canela, la manzana y el glaseadito hacen de este panecito una delicia, de verdad que si.
Te dejo aquí la receta lista par qué la imprimas. Pero primero, te dejo otras recetitas de panes riquísimos para que te animes hacerlos.
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BUÑUELOS DE MANZANA CASEROS
Ingredients
- 1 taza de harina de todo uso
- 2 cdtas polvo para hornear no es la levadura de pan
- 1/2 cdta de canela en polvo
- 1/2 cdta de sal
- 2-3 tazas de manzana sin cascara y cortada en cuadritos
- 2 cdas de azucar blanca
- 2 huevos
- 1/4 taza leche
- aceite para freir el necesario
- PARA EL GLASEADO
- 1 taza azucar glass
- 1/2 cdta de vainilla
- 2 cdas de agua natural
Instructions
-
En un recipiente mezclamos el harina, el polvo para hornear,la canela y la sal, y hacemos a un lado.
En otro recipiente, mezclas los huevos el azucar y bates a que se combinen bien. Baja la velocidad de la batidora y comenzamos agregar la mezcla de la harina y bate bien.
Agregamos la leche y mezclamos de nuevo,solo a que se mezcle con los ingredientes.
y por último agregamos las manzanas partidas y con una cuchara o espátula las mezclamos para que se incorporen bien.
en una olla, o un sarten agregamos aceite suficiente que cubra los buñuelitos de manzana.
usando una taza medidora de 1/4 o bien una cuchara grandecita tomamos un poco de la mezcla y la ponemos en el aceite ya caliente, con cuidado extendemos un poquito y dejamos que se fria.
volteamos para que se cuesa del otro lado también y sacamos, ponlas en una servilleta para que absorva el aceite y deja que se enfrien un poco.
haz lo mismo con la masa restante.
PARA EL GALSEADO
para el glaseado siemplemente mezcla los 3 ingredientes(te recomiendo que solo agregues 1 cda de agua y si ves que requiere de mas agregas la otra) , si te queda muy espeso agrega literalmente unas gotas de agua, si te quedo muy liquido agrega mas azucar glass.
ya un poco frio el pan, lo agarras y lo metes solo la parte de arriba en donde está el glaseado para que se le pegue deja reposar un par de minutos y esta delicia ya esta lista para que la disfrutes.
Espero y te animes hacer esta receta, y me etiquetes en alguna de mis redes sociales.
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