BANDERILLAS USANDO HARINA DE HOTCAKES

BANDERILLAS USANDO HARINA DE HOTCAKES
banderillas usando harina de hotcakes

Banderillas usando harina de hotcakes

Te has preguntado que mas puedo hacer con la harina de hotcakes? bueno pues hoy te comparto estas ricas y sencillas banderillas usando harina de hotcakes.

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COMO SE PREPARAN LAS BANDERILLAS?

Las banderillas se preparan de la siguiente manera:

  • prepara la mezcla como si fueras hacer hotcakes , debe de quedarte ligeramente espesa si te queda muy liquida, agrega un poco mas de harina y mezcla.
  • ya sea que cortes la salchicha a la mitad y le metas un palito o la dejes asi de larga.
  • pon a calentar aceite a fuego bajito, para que al momento de meter la banderilla no se queme.
  • mete las salchichas o revolcalas en harina cubriendo toda la salchicha, para que se pueda pegar la mezcla de hotcakes.
  • ya caliente el aceite sumerge la salchicha y deja que se cocine por todos lados.

TRUCO PARA QUE SALGAN PERFECTAS:

Para que las banderillas salgan perfectas, la banderilla debe de sumergirse por completo en el aceite.

eso le dara la forma circular a la banderilla.

banderilla usando harina de hotcakes

BANDERILLAS CON HARINA DE HOTCAKES

Author COCINANDORICO.COM

Ingredients

  • 1 taza harina de hotcakes
  • 1/2-3/4 taza de agua
  • sallchichas de tu eleccion
  • 1/4 taza harina de todo uso
  • palillos para insertar la salchicha
  • catsup y mostaza para acompañar

Instructions

  1. en un recipiente mezclamos la harina hotcakes y el agua a formar una mezcla como la de los hotcakes, puedes agregar mas agua si la requieres.

    partimos las salchichas a la mitad (a mi me gusta hacerlo asi, ya que sera menos el aceite que vaya a necesitar)

    inserto el palo de madera en el centro de la salchicha, la revuelvo en harina cubriendo por completo la salchicha, ya que esto ayudara para que se le pegue la mezcla.

    en una oliita ponemos aceite a calentar, debemos de tener suficiente aceite para cubrir toda la banderilla.

    ya caliente el aceite sumergimos la salchicha cubierta de harina en la mezcla de hotcakes y llevamos a freir.

    ya que se doro completamente sacamos del aceite y dejamos escurrir en servilletas de papel

    y servimos con un poco de catsup y mostaza.



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