Pastel de nieve con galleta oreo, esta recetita es una receta muy sencilla y la verdad es que es muy rica.
Fue el cumpleaños de una de mi hijas y ella pidió este pastel y por el costo de solo $8 dolares se lo hice, un pastel para 12 personas, nada mal no?
QUE NECESITAS PARA EL PASTEL :
- sandwiches de nieve del sabor de tu elección
- cool whip o puedes usar la crema para batir
- galletas oreos
- molde de pastel desmontable de 9 pulgadas
- chocolate para nieve (fodge)
es todo, aqui te mostraré los pasos que debes de hacer. Pero antes quiero compartir contigo mas recetas de postres que podrás hacer.
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Te quiero invitar a que te unas a la familia de cocinando rico con Gaby en mi pagina de FACEBOOK donde todos los JUEVES a las 12 del mediodia. hago un envivo compartiendo una receta rica contigo.
Aqui te dejo la sencilla receta de este rico pastel de oreo, Lista para que la imprimas y la pongas a la practica.
PASTEL DE NIEVE CON GALLETA OREO
Ingredients
- 1 paquete sandwiches de nieve de tu sabor favorito necesitarás 12 sandwiches
- 1 paquete de galletas oreos
- 2 tazas de chocolate para nieve
- 1 bote cool whip de 453 gr puedes usar crema para batir y la bates a formar el betun con un poquito de azucar para darle algo de sabor.
- 1 molde de pastel circular desmoldable de 9 pulgadas
Instructions
-
en un molde de pastel desmontable (son de los que se usan para los pays donde el aro se desprende.
1ER CAPA tomamos 4 sandwiches de nieve y vamos a cubrir toda la base del molde, corta en pedazos el sandwich de nieve para cubrir las orillitas y presiona (nadie vera estas capas asi que ni te preocupes por como se ve)
2NDO CAPA enseguida la siguiente capa le agregamos alrededor de 1 taza ya sea de la crema para batir o bien la cool whip a cubrir toda la 1era capa que esla de los sanwiches de nieve.
3ER CAPA tomamos mas o menos 1/2 taza o un poco mas si se necesita de chocolate de nieve y lo esparcimos por todo el pastel para cubrir la crema para batir.
4TA CAPA tomamos alrededor de 5 galletas y con nuestras manos quebramos y las colocamos en el pastel
y volvemos a repetir de la capa 1 a la 4 2 veces mas. congelamos por el espacio de 1 hora
al pasar la hora sacamos el pastel,embetunamos usando la cool whip o bien la crema para batir, cubrimos todo el pastel,
congelamos por 20 minutos.
mientras el pastel se congela, en una bolsa agregamos las galletas oreo removiendoles la parte del centro la parte blanca de la galleta. (reserva unas 6 a 8 galletas para la decoracion final.
y con un rodillo las trituramos, no las queremos polvo pero si en pedazos pequeños.
y las colocamos en un plato donde las podamos tomar con facilidad.
sacamos el pastel del congelador, y tomamos un puño de galletas y se lo aventamos o se lo colocamos al pastel, vamos a cubrirlo todo el lado y arriba bien cubierto.
ahora decoraremos la parte de arriba. usando una manga pastelera o bien una bolsa ziploc le cortamos la punta.
hacemos unos circulos en todo alrededor y colocamos una galleta completa de oreo como te muestra la foto.
y tu pastel esta listo, guardalo en el congelador hasta que lo vayas a usar.
te hace de 10 a 12 rebanadas.
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