POLLO EMPANIZADO CON GALLETAS RITZ
Este rico pollo empanizado con galletas ritz ademas de ser muy sencillo es muy rico.
INGREDIENTES:
- pollo cortado en tiras
- crema acida
- sal, pimienta y ajo en polvo
- galletas ritz
- un poco de mantequilla
RECETAS PARA ACOMPAÑAR EL POLLO:
ENSALADA DE BROCOLI Y COLIFLOR CRUDAS
AQUI VIDEO DE LA SEMANA PASADA
Te invito todos los JUEVES a las 12:30 a un envivo por mi pagina de FACEBOOK donde comparto mas recetas ricas contigo. aqui te dejo el enlace de la semana pasada para que lo veas.
POLLO EMPANIZADO CON GALLETAS RITZ
Ingredients
- 4 pechugas cortadas a la mitad a lo largo y a lo ancho
- 1/2 cdta sal puedes agregar mas si asi lo deseas
- 1/4 cdta pimienta
- 1/3 cdta ajo en polvo
- 1/2 taza de crema acida
- 2 tubitos de galletas ritz
- 1/2 barra mantequilla derretida
Instructions
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en un plato hondo agregamos las especies y la crema y mezclamos bien
ya sea que en una bolsa agregues las galletas ritz y las tritures o bien las pongas en la licuadora y las tritutres ahi.
ya trituradas las pasamo a un plato extendido para facilitar el empanizado de el pollo
tomo mi pechuga de pollo y la corto a lo largo para sacar 2 piezas de 1, y volvemos a cortar ahora al otro lado para sacar 4 tiras de pollo, y asi procedemos con las demas pechugas.
con una cuchara tomamos la mezcla de la crema y se lo unto por ambos lados a cada uno de las piezas de mi pollo.
paso mi pollo por las galletas trituradas y coloco en mi refractario
ya que tengo listo todas las piezas de pollo en el refractario, los meto al horno precalentado a 350F 180C por 30 minutos.
retiramos y servimos.
