BARRAS DE GRANOLA CASERAS.

BARRAS DE GRANOLA CASERAS.
BARRAS DE GRANOLA CASERAS.

Quieres aprender hacer estas ricas barras de granola caseras?

hoy te comparto esta receta que es super sencilla y muy rica.

INGREDIENTES QUE LLEVAN:

  • avena ya sea la 3 minutos o la entera
  • azucar
  • miel de abeja
  • cereal
  • y lo que le quieras agregar como chispas de chocolate, nuez, coco entre otras cosas.
  • aceite de coco o mantequilla

SUSTITUTOS PARA EL ACEITE DE COCO?

Puedes usar la mantequilla en lugar del aceite de coco, la mantequilla de coco se mezclara mas facil y rapido que el aceite de coco pero si lo quieres mas saludable pues el aceite de coco ayuda en ello.

BARRAS DE GRANOLA CASERAS.

AZUCAR MORENA Y AZUCAR BLANCA

En lo personal me gusta usar mas la azucar morena, ya que es mas humeda que la blanca, pero si no tienes la morena o no la puedes hacer (te dejo un video abajo para que veas la manera de hacerla).

usa la blanca sin problema SOLO que al momento de estarla hirviendo l amezcla tendras que hervir solo por 1:30 minutos y no dos minutos como si usas el azucar morena.

YouTube video

QUE PUEDO AGREGAR A MIS BARRAS DE GRANOLA?

le puedes agregar lo que tu quieras entre 1/2 taza a 3/4 de taza.

puedes poner 1/4 de taza de nuez picada, 1/4 de taza de coco , o pepitas etc.

pero que el total sea no mas de 3/4 de taza.

HABLEMOS DE LAS AVENAS A USAR

aqui puedes usar ya sea la de 3 minutos o la entera, la que tengas.

a mi me gusta poner 1 taza de la avena y 1 taza de granola ya preparada. y listo, no le agrego nada mas.

AQUI te dejo mi receta dela granola que esta llena de sabor y es sencilla y saludable de hacerse.

RECETAS DE OTRAS BARRAS DE GRANOLA Y SNACKS RICOS Y SALUDABLES.

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y muchos snacks mas que puedes ver AQUI

BARRAS DE GRANOLA CASERAS

Ingredients

  • 2 tazas cereal cereal sin azucar en trozos o el celreal inflado rice cripies
  • 4 tazas de avena ya sea 3 minutos o avena entera puedes cambiar 2 tazas de avena por2 tazas de granola
  • 1/2 taza aceite de coco o puedes usar mantequilla
  • 1 taza azucar morena o blanca
  • 1/2 taza miel de abeja
  • pizca de sal
  • 1 cda chia y/o linaza molida estas son opcionales
  • COSAS QUE LE PUEDO AGREGAR A MIS BARRAS
  • chispas de chocolate
  • fruta seca
  • coco
  • semillas o cualquier cosa que quieras ponerle.

Instructions

  1. en un recipiente agregas el cereal, la avena (y la granola si la llegas a usar) la semilla de chia y linaza si es que vas a ponerle.

    y lo que le vayas a querer agregar con excepcion de las chispas de chocolate, si le vas agregar las chispas de chocolate esas se las agregas al final para que no se derritan tanto.

    en una olla pequeña agregas el azucar el aceite de coco y la miel de abeja junto con la pizca de sal .

    la llevamos ala estufa y le prendemos a temperatura media alta a que comience a hervir.

    ya que hirvió, bajamos la lumbre media baja y dejamos hervir por 2 minutos mezlcando con constancia.** si usas azucar blanca en lugar de la azucar morena solo dejas hervir por 1 minuto y 30 segundos nada mas no 2. porque el azucar se quemará.**

    apagas la lumbre e inmediatamente agregas a tu recipiente donde tienes el cereal, avena etc.

    y mezclas rapidamente, ya que todo se mezclo puedes agregar chispas de chocolate si asi lo deseas y mezclas.

    ten listo un recipiente de 9×13 pulgadas y puedes engrasarlo y agregar tu mezcla de barras de granola o bien puedes poner un papel encerado en el fondo del recipiente para que te sea mas facil al sacarlas y cortarlas.

    ya listo tu recipiente, agregas la mezcla y aplasta y compacta lo mas que se pueda y refrigeras por 20 minutos,

    sacas del refrigerador retiras las barras del refractario y cortas del tamaño deseado.

    y envuelves cada una en un pedazo ya sea de papel encerado o bien de plastico de cocina,guarda en una bolsa ziploc o en un recipiente con tapa.

    salen entre 12 a 14 o mas barras de granola, todo dependera del ancho de tus barras.

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