PASTA DE LIMON CON CAMARONES

PASTA DE LIMON CON CAMARONES

Pasta de limón con camarones que es una delicia, sencilla de preparse de esas recetas que en 10 minutos ya esta lista.

buscas una receta rica y rapida? esta pasta de limon con camarones es una delicia.

esta pasta tambien es perfecta para servirla como acompañante para cualquiera de tus platillos sin agregar el camaron.

te gusta el limon? esta pasta es para ti.

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PASTA DE LIMON CON CAMARONES

Aqui esta el espaguetti sin caramones listos para ser el mejor acompañante para cualquier platillo fuerte.

PASTA DE LIMON CON CAMARONES

Ingredients

  • 2 cdas mantequilla
  • 2 cdas aceite de olivo
  • 1 1/2 taza de caldo de pollo o de agua
  • 1 taza de crema para batir o bien puedes sustituirla por la leche evaporada
  • 340 grs pasta espaguetti
  • 3 cdas jugo de limon
  • 2 cdtas ralladura de limon
  • 2 cdas cilantro picadito
  • 1/4-1/2 cdta pimienta con limon
  • 2 cdtas maicena
  • 1/4 cdta sal
  • 2 cdtas consome de pollo

Instructions

  1. en una olla le ponemos agua y tapamos dejando que hierva, esto sera para la coccion de la pasta.

    en otro recipiente agregamos el aceite de oliva y la mantequilla a que se derrita, agregamos el ajo finamente picadito y dejamos cocinar por 1 minuto moviendo constantemente a temperatura media baja.

    ya pasado el minuto agregamos el caldo de pollo o bien el agua mezclamos 30 segundos y agregamos la crema para batir despacito y moviendole constantemente y cocinamos por otros 30 segundos mas.

    en un plato o vaso pequeño saco alrededor de 3 cdas del liquido y ahi le agrego mis 2 cdtas de maicena mezcla muy bien y agrega a tu sarten y mezcla bien y deja cocinar por 1 mintuos mas o menos, no espesara mucho pero tendra mas forma.

    agrego mi pasta previamente cocida y escurrida y la agrego a mi sarten con la crema y mezclamos bien y dejamos cocinar por 3 minutos.

    N O T A

    si tu le vas a gregar camarones estos los agregas antes de la pasta despues de agregar la crema y la maicena agregamos los camarones y dejamos cocinar por un par de minutos,y despues sigue la pasta.

    Ya pasado los 3 mintuos apagamos y retiramos del fuego, enseguida agregamos el jugo de limon con la ralladura mezclo y el cilantro al final. mezclo y listo esta para disfrutarse acompañado de una deliciosa ensalada y un rico pan de ajo.

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Espero y esta receta sea de tu agrado. animate hacerla y si la haces dime que te parecio. cuidate mucho estamos en contacto.



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