Brownies caseros receta, estos brownies te van a encantar, siento yo que es la medida perfecta de chocolate. azucar y harina.
pero aun algo mejor lo llevamos a otro nivel estos deliciosos brownies caseros receta poniendole una capa perfecta hecha a base de:
- pretzel
- mantequilla
- azucar
- nuez.
la inspiracion fue esta deliciosa receta de GELATINA CON PRETZEL que si no la has hecho te invito a que la hagas es una delicia.
lo puse en la parte de abajo y lo hornee por 10 minutos agregue mi mezcla de brownie y hornee por 30 minutos mas.
dejas enfriar por completo para que puedas cortarlos.
COMO CORTAR LOS BROWNIES PARA QUE NO SE DESAGAN AL PASAR EL CUCHILLO?
una manera muy sencilla es untandole un poco de aceite al cuchillo por ambos lados.
DEBO DE REFRIGERARLOS PARA QUE NO SE ECHEN A PERDER?
No, puedes tenerlos en la alacena sin problema alguno, solo guardalos en un recipiente con tapa.
INTENTA ESTA RECETA
BROWNIES VEGANOS, estos son a base de chia y avena. no llevan harina ni azucar.
saben deliciosos.
voy a dejarte la receta escrita lista para que si asi lo deseas la imprimas. te van a encantar.
ALGUNA MODIFICACION TENGO QUE HACER SI NO QUIERO PONERLE LA CAPA DE ABAJO Y ARRIBA?
No, ninguna modificacion, solo debes de ponerle papel encerado para que te sea mas facil sacarlo y poderlo cortar.
INTENTA ESTOS POSTRES DELICIOSOS
PASTEL DE NIEVE SUPER SENCILLO
EL MEJOR PASTEL DE VAINILLA QUE HAYAS PROBADO
GALLETAS DE AVENA SIN AZUCAR NI HARINA, DELICIOSAS
Y muchisimas recetas mas que vas a encontrar AQUI
BROWNIES CASEROS RECETA
Ingredients
- 3/4 TAZA chocolate de reposteria son 100gr
- 1 barra mantequilla suave. preferencia que sea mantequilla y no margarina
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 3/4 taza azucar puedes agregar hasta 1 taza si asi lo deseas
- 1 cdta vainilla
- 3/4 taza harina de todo uso
- PARA LA CAPA DE ABAJO
- 1/2 taza pretzel triturados
- 1/2 taza nuez
- 4 cdas mantequilla derretida
- 2 cdas azucar blanca
- CAPA DE ARRIBA
- 1/2 taza pretzel triturado
- 1/2 taza nuez picada
Instructions
-
precalienta tu horno a 350 F 180 C
en un recipiente agregamos los 4 ingredientes de la capa de abajo, la mantequilla derretida el azucar los pretzerl triturados y la nuez finamente picada mezclas bien y lo agregamos a nuestro molde de 8×8 pulgadas cubierto con un pedazo de papel encerado y sobre el papel agregamos esta mezcla y metemos a hornear por 10 minutos.
sacamos y agregamos la siguiente mezcla:
para hacer la mezcla del brownie en un recipiente horno agrego la barra de mantequilla y el chocolate, metemos al microondas en intervalos de 35 segundos sacamos y mezclamos volvemos a meter otros 35 segundos etc.. y asi le haremos hasta que hayamos logrado derretir todo.
mezclamos bien, agrego la vainilla y el azucar y vuelvo a mezclar, enseguida agregamos los huevos y mezclo y por ultimo agrego el harina y mezclo a que todo este perfectamente bien combinado.
y agregamos al molde en que le pusimos la capa de pretzels.
y combinamos los pretzels y nueces y cubrimos todo nuestro brownie con ello
y horneamos por 30 a 40 minutos mas o al insertar un palillo de dientes en el centro salga limpio.
*** estos brownies son humedos no secos ***
al sacarlos del horno deja que se enfrie por 5 min,
enseguida sacalos con mucho cuidado usando el papel encerado de ayuda y deja que enfrie por completo.
para cortarlos que y que se corten perfectamente lindos, vamos a ponerle un poco de aceite por ambos lados del cuchillo.
a disfrutar se ha dicho.
La medida perfecta para un antojo rápido. Sabor de chocolate y azúcar están al punto.
Yo use chocolate obscuro, y solo a la mitad de los brownies les puse pretzel arriba(para darle gusto a todos en casa) y nos gustaron mas SIN ellos arriba.
El pan suavecito,mur rico.
Por favor me puedes enviar las mezclas para harina de hot cakes y de Brownies? Gracias
https://cocinandorico.com/2021/06/23/como-hacer-mezcla-de-hotcakes-saludables/
SALUDOS