PASTEL MILKY WAY RECETA

PASTEL MILKY WAY RECETA

Riquisimo pastel que el dia de hoy te compartire. pastel Milky way receta.

te dire los truquitos que debes hacer para que te quede delicioso y el betun no se te caiga por todos lados.

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE

  • 1 caja de pastel de chocolate
  • 1 caja de puddin de chocolate
  • crema acida (la que usas para los tacos
  • huevos
  • aceite
  • agua

INGREDIENTES PARA LOS BETUNES

  • queso crema
  • leche condensada
  • mantequilla
  • chocolate milky way

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PASTEL MILKY WAY RECETA

te dejo la receta escrita para que la puedas imprimir. y la agreges a tus recetas favoritas.

CONSEJOS PARA CUANDO AGREGUES EL BETUN

  • para el betun blanco, agregas 2 quesos cremas y solo la mitad de la lata de la leche condensada y bate para que quede con sabor pero espeso.
  • para el betun de chocolate son 3 milky ways, no lo derritas en el microondas sino a baño Maria y solo agregaras 1/4 de mantequilla que es el equivalente a 4 cdas.
  • ya que se derritio el chocolate quitalo de el baño Maria y deja que enfrie casi todo. a que se vaya espesando.
  • embetunas el pastel con el betun blanco y enseguida el chocolate, debes de ser rapida para que no se caia por completo, embetunas el pastel y llevalo al congelador por alrededor de 20 minutos para endurecer el chocolate y listo.

PASTEL MILKY WAY RECETA

Author COCINANDORICO.COM

Ingredients

  • 1 caja pastel de chocolate
  • 1 caja puddin de chocolate
  • 1 taza crema acida la crema que se una para los tacos
  • 2 huevos
  • 1/2 taza aceite
  • 1/2 taza agua
  • 1 taza nueces picaditas son opcionales
  • PARA EL BETUN BLANCO
  • 2 queso crema suavizados
  • 1/2 lata leche condensada
  • BETUN CHOCOLATE MILKY WAY
  • 3 barras chocolate milky way
  • 1/4 taza mantequilla

Instructions

  1. precalienta tu horno a 180C

    en un recipiente mezclamos

    la caja de pastel de chocolate junto con el puddin, la crema los huevos el aceite y agua y mezcla bien, (aqui si lo deseas le puedes agregar un poco de la nuez picada si lo deseas , es opcional)

    engrasa muy bien tu molde y agrega la mezcla y hornea por 30 minutos o hasta que al insertar el palillo de diente en el centro salga limpio

    sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldarlo

    para el betun blanco

    en un molde pequeño agregamos los 2 quesos cremas suavizados y media lata de leche condensada y batimos a que se combinen muy bien ambos ingredientes y reservamos.

    en una olla pequeña agregamos agua hasta la mitad y llevamos a la estufa y le ponemos otro molde un poco mas grande encima para hacer un baño Maria, y ahi le agregamos el chocolate milky way (3 barras) en pedazos y las 4 cdas de mantequilla. a que se derritan, mezclando constantemente

    ya derretido. retiramos de la olla y dejamos que se enfrie.

    desmoldamos el pastel, lo colocamos en un plato y comenzamos por embetunar el pastel con el betun blanco usa todo el betun, enseguida le agregamos el betun de chocolate se va a batallar un poco pero con paciencia se podra.

    termina de embetunar y metelo al congelador por el espacio de unos 20 minutos para que ayude a que el betun de chocolate no se derrita y se caiga por completo del pastel

    si se va a caer un poco pero sera menos si haces este paso

    decora agregando nuez encima del pastel.

    listo tu pastel Milky Way esta listo.

Espero y este pastel sea de tu agrado. si te animas hacerlo me encantaria que me etiquetaras ya sea en mi pagina de FACEBOOK o en mi INSTAGRAM.

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