Riquisimo pastel que el dia de hoy te compartire. pastel Milky way receta.
te dire los truquitos que debes hacer para que te quede delicioso y el betun no se te caiga por todos lados.
INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE
- 1 caja de pastel de chocolate
- 1 caja de puddin de chocolate
- crema acida (la que usas para los tacos
- huevos
- aceite
- agua
INGREDIENTES PARA LOS BETUNES
- queso crema
- leche condensada
- mantequilla
- chocolate milky way
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te dejo la receta escrita para que la puedas imprimir. y la agreges a tus recetas favoritas.
CONSEJOS PARA CUANDO AGREGUES EL BETUN
- para el betun blanco, agregas 2 quesos cremas y solo la mitad de la lata de la leche condensada y bate para que quede con sabor pero espeso.
- para el betun de chocolate son 3 milky ways, no lo derritas en el microondas sino a baño Maria y solo agregaras 1/4 de mantequilla que es el equivalente a 4 cdas.
- ya que se derritio el chocolate quitalo de el baño Maria y deja que enfrie casi todo. a que se vaya espesando.
- embetunas el pastel con el betun blanco y enseguida el chocolate, debes de ser rapida para que no se caia por completo, embetunas el pastel y llevalo al congelador por alrededor de 20 minutos para endurecer el chocolate y listo.
PASTEL MILKY WAY RECETA
Ingredients
- 1 caja pastel de chocolate
- 1 caja puddin de chocolate
- 1 taza crema acida la crema que se una para los tacos
- 2 huevos
- 1/2 taza aceite
- 1/2 taza agua
- 1 taza nueces picaditas son opcionales
- PARA EL BETUN BLANCO
- 2 queso crema suavizados
- 1/2 lata leche condensada
- BETUN CHOCOLATE MILKY WAY
- 3 barras chocolate milky way
- 1/4 taza mantequilla
Instructions
-
precalienta tu horno a 180C
en un recipiente mezclamos
la caja de pastel de chocolate junto con el puddin, la crema los huevos el aceite y agua y mezcla bien, (aqui si lo deseas le puedes agregar un poco de la nuez picada si lo deseas , es opcional)
engrasa muy bien tu molde y agrega la mezcla y hornea por 30 minutos o hasta que al insertar el palillo de diente en el centro salga limpio
sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldarlo
para el betun blanco
en un molde pequeño agregamos los 2 quesos cremas suavizados y media lata de leche condensada y batimos a que se combinen muy bien ambos ingredientes y reservamos.
en una olla pequeña agregamos agua hasta la mitad y llevamos a la estufa y le ponemos otro molde un poco mas grande encima para hacer un baño Maria, y ahi le agregamos el chocolate milky way (3 barras) en pedazos y las 4 cdas de mantequilla. a que se derritan, mezclando constantemente
ya derretido. retiramos de la olla y dejamos que se enfrie.
desmoldamos el pastel, lo colocamos en un plato y comenzamos por embetunar el pastel con el betun blanco usa todo el betun, enseguida le agregamos el betun de chocolate se va a batallar un poco pero con paciencia se podra.
termina de embetunar y metelo al congelador por el espacio de unos 20 minutos para que ayude a que el betun de chocolate no se derrita y se caiga por completo del pastel
si se va a caer un poco pero sera menos si haces este paso
decora agregando nuez encima del pastel.
listo tu pastel Milky Way esta listo.
Espero y este pastel sea de tu agrado. si te animas hacerlo me encantaria que me etiquetaras ya sea en mi pagina de FACEBOOK o en mi INSTAGRAM.
