quiere saber como hacer tu propia mezcla de brownie receta?
esta mezcla es sencilla de hacerse. no tiene conservantes y solo requiere de 5 ingredientes que ya tienes en casa.
- harina de todo uso
- sal
- azucar
- polvo para hornear NO levadura de pan
- cocoa. USA UNA DE BUENA CALIDAD
COCOA
para tener exito en esta mezcla de brownie, es importante la calidad de la cocoa que vayas a usar.
NO compres la cocoa que venden en las materias primas a granel. o las de las marcas de las tiendas, en lo personal, e tenido muy malos resultados.
con la que mejor me a salidoa sido con la marca HERSEY (y no me pagaron para decirlo) pero es de las mas decentes de sabor y en costo tambien.
CUANTO ME DURA LA MEZCLA EN MI ALACENA?
la mezcla de brownie receta te dura de 2 a 3 meses en tu alacena, pero puedes alargarle la vida a tu mezcla si la metes ya sea a tu refrigerador o congelador.
RECETAS QUE PUEDO HACER CON ESTA MEZCLA?
obviamente brownies, pero tambien puedes hacer galletas y pastel. estas son las recetas con las que e tenido exito hasta ahora, sigo trabajando en desarrollar mas usando esta mezcla.
PUEDO SUSTITUIR LA HARINA POR LA DE ALMENDRA O INTEGRAL?
Sinceramente te lo digo, no lo se, no lo e intentado. pero algo que debes de saber es que por cada taza de harina de todo uso que uses, usaras solo 3/4 de taza de harina de almendras, ya que la harina de almendras tiende a absorver mas que la harina de todo uso.
Intentalo has la mitad de la receta y calate.
MAS POSTRES SENCILLOS QUE PUEDES HACER?
NIEVE DE YOGURT CON 2 INGREDIENTES
y muchismas mas recetas que podrás encontrar AQUI
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te invito a que te nos unas a la familia de COCINANDO RICO CON GABY en mi pagina de FACEBOOK.
La semana pasada comparti una deliciosa PASTA DE ALFREDO hecha a base de coliflor.
si leiste bien es a base de coliflor y es una delicia, y sabes que es lo mejor de todo? que se puede congelar. pero aqui te dejo la liga del video y de la receta para que la cheques.
AQUI la receta escrita con preguntas y respuestas referente a la receta.
MEZCLA PARA HACER BROWNIES
Ingredients
- 5 tazas harina de todo uso
- 7 tazas azucar blanca
- 1 cda polvo para hornear
- 1 cda sal
- 1 bote de 8 oz cocoa
Instructions
-
En un recipiente agregamos los ingredientes sin importar el orden, y con un batidor de globo comenzamos a mezclar a que todo se combine muy bien,
alrededor de unos 5 minutos,.
ya que este todo perfectamente mezclado lo vaciamos a un recipiente con tapa.
lo puedes guardar en tu alacena por 3 meses o bien le puedes alargar mas tiempo si lo metes al refrigerador o al congelador.
ve y checa las recetas de como hacer:
* brownies
*pastel
*galletas
y muchas recetas mas que pronto vendran.
puedes checar estas y mas recetas en
cocinandorico.com
