PASTEL DE 3 LECHES RECETA
ENGLISH RECIPE HERE quieres aprender hacer un delicioso pastel de 3 leches receta? esta receta te va a encantar por su sencillez, y ricura de verdad que si.
este pastel como su nombre lo dice lleva 3 leches:
- leche clavel
- leche condensada
- media crema
SUSTITUTO PARA LA MEDIA CREMA
si no tienes o no consigues la media crema puedes simplemente agregarle 2 latas de leche evaporada y 1 de leche condensada.
PUEDO HACER ESTE PASTEL CON ANTERIORIDAD?
Claro, puedes hacer el pan lo dejas enfriar por completo, y lo envuelves con plastico de cocina muy bien y lo congelas.
ya cuando lo vayas a usar lo sacas del congelador, le retiras el plastico y lo dejas que se descongele , alrededor de 30 minutos a una hora,
y ahora si procedes a perforar el pastel y hacer la mezcla de las leches y las agregas alpastel.
CUANTO TIEMPO ME DURA EL PASTEL EN EL REFRIGERADOR?
tapalo con plastico de cocina y te dura hasta 1 semana en el refrigerador.
ES IMPORTANTE DEJARLO ENFRIAR ANTES DE AGREGARLE LAS LECHES?
Si, de hecho este paso es el mas importante para que tengas exito en la elaboracion de este pastel de 3 leches receta.
el pastel debe de estar completamente frio.
QUE OTRA FRUTA PUEDO PONERLE EN LUGAR DE LAS FRESAS?
si deseas no le pongas nada de fruta, o en lo personal me gusta ponerle tambien coco tostado y almedras o nuez picaditas.
Sinceramente este pastel es un pastel demasiado rico y es muy sencillo.
EL SECRETO DE ESTE PASTEL?
El secreto del pastel es que en lugar de usar tanto ingrediente en separado, simplemente en lugar de la harina de todo uso usamos harina de hotcakes.
MAS RECETAS RICAS:
NIEVE DE YOGURT CON 2 INGREDIENTES
y muchisimas recetas mas AQUI en la seccion de postres de mi pagina web.
TODOS los MARTES a las 12:30pm (en epoca de verano, el horario cambia ya que tengo a todos loshijos en casa. pero iniciando el ciclo escolar regresamos a ese horario) hago en vivos por mi pagina de FACEBOOK donde comparto recetas muy sencillas ricas y economicas, te invito a que te nos unas y no te pierdas ninguna de las recetas.
aqui te dejo el video de lo que aprendimos la semana pasada.te dejo la foto el video y las recetas para que te animes.
comparti como hacer MEZCLA DE BROWNIE hecha en casa, y con esa hicimos pastel de chocolate, galletas y brownies, y sigo intentando mas recetas usando esta mezcla.
Te comparto la receta del pastel de 3 leches receta para que la imprimas y te animes hacerlo.
si lohaces me encataria que me etiquetaras en alguna de mis redes sociales y me dijeras que te parecio.
aqui mas abajito te apareceran mis redes para que me sigas. gracias
RIQUISIMO PASTEL DE 3 LECHES
Ingredients
- 5 huevos
- 3/4 taza aceite de cocina
- 1/2 taza azucar blanca
- 2 tazas mezcla de hotcakes
- 1 taza crema pastelera
- 1/4 taza azucar blanca
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata media crema puedes sustituirla por 1 lata de leche evaporada
- fresas para la decoracion
Instructions
-
precalienta el horno a 350F 180C
en un recipiente agregamos los huevos, el aceite, el azucar y la harina de hotcakes y mezclamos bien.
en un recipiente de 9×13" lo engrasamos un poco y agregamos la mezcla y horneamos por 20 minutos o hasta que el centro este firme y no se mueva como gelatina.
ya cocido el pan sacamos del horno y dejamos enfriar por completo.
ya que se enfrio,con un tenedor comenzamos a picotear todo el pastel,
en la licuadora agregamos las 3 latas y licuamos por unos segundos a que se combinen,
y poco a poco comenzamos a agregarle la mezcla de las 3 leches a que el pastel vaya absorviendo el liquido,
con la ayuda de un cuchillo o pala separa un poco el pastel de las paredes del recipiente y levantalo con mucho cuidado un poco de las esquinas. para que la mezcla se vaya hacia abajo del pastel.
ya que el pastel haya absorbido todo el liquido pasamos a la embetunada,
en un recipiente pequeño agrega la crema para batir y comienzo a batir a formar el betun, enseguida agrego el azucar y mezclo un poco mas y mi betun estara listo.
procedemos a lavar y cortar las fresas para la decoracion del pastel y listo esta delicia de pastel esta perfecto para comerse.
