Hotcakes de avena,espinaca y nuez receta

Hotcakes de avena,espinaca y nuez  receta
Hotcakes de avena,espinaca y nuez  receta

si ya me sigues por un tiempo quiza te hayas dado cuenta que me encantan los hotcakes y las donas, y tengo varias recetas de diferentes

y de ahi salio esta receta de hotcakes de avena,espinaca y nuez receta.

trate de hacerla un poco mas saludables que las anteriores y la verdad es que a toda mi familia les ha gustado mucho y por eso se las quise compartir hoy asi que manos a la obra.

INGREDIENTES:

  • avena
  • espinaca
  • nuez
  • leche
  • bicarbonato
  • miel de abeja
  • polvo para hornear
  • canela
  • vainilla

Ingredientes que de seguro ya tienes en casa. no te asustes, de verdad que saben ricos!

SE PUEDEN CONGELAR ESTOS HOTCAKES?

Por supuesto, al igual que los demas hotcakes, estos se congelan super bien, y son perfectos para el desayuno.

CUANTO TIEMPO DURAN EN EL CONGELADOR?

yo te recomiendo 1 mes, ya que despues del mes se comienza a formar mucha cristalizacion dentro de la bolsa de los hotcakes por que la abrimos con mucha frecuencia,

pero de 1 a 2 meses puedes tenerlos en el congelador.

Hotcakes de avena,espinaca y nuez  receta

COMO SE CONGELAN?

es muy sencillo de congelarlos, voy a numerarte los pasos. como quiera abajo te dejo la liga del video en donde los hice para que lo veas tambien,

  • hacemos los hotcakes
  • dejamos que se enfrien por completo
  • cortamos pedazos pequeños de papel encerado
  • colocamos una capa de hotcakes frios dentro de una bolsa de galon y encima se pone un pedazo de papel encerado, enseguida ponemos otra capa de hotcakes y enseguida un pedazo de papel encerado y asi sucesivamente te la llevas a que se llene la bolsa ziploc.
  • sacas el extra de aire y cierras
  • lleva al congelador.

COMO SE CALIENTAN?

sacamos del congelador y los ponemos en el tostador.

PUEDO CALENTARLOS EN EL MICROONDAS?

claro que se puede, pero en lo personal a mi familia no le gustan como saben calentados ahi o en la estufa, pero es question de gustos.

puedes intentarlo y ver si les gusta a tu familia,

CUALQUIER RECETA DE HOTCAKES SE PUEDE CONGELAR?

si, hasta ahora e tenido exito congelando diferentes recetas de hotcakes

HOTCAKES DE ESPINACA NUEZ Y AVENA

Servings 10 HOTCAKES (1/4 de taza)
Author COCINANDORICO.COM

Ingredients

  • 2 tazas avena entera
  • 2 cdtas polvo para hornear
  • 1/3 taza nuez
  • 1 huevo
  • 1 cdta vainilla
  • 1 1/2 taza leche la de tu preferencia
  • 1/2 cdta canela molida
  • 1/4 taza miel de abeja puedes agregar mas si asi lo deseas o bien agregas azucar blanca
  • 1/2 cdta bicarbonato de sodio
  • 1/4 cdta sal
  • 1 puño espinacas

Instructions

  1. en la licuadora agregamos las 2 tazas de avena a que se hagan como harina.

    ya hecho eso, agregamos el resto de los ingredientes y llicuamos muy bien a que no queden grumos,

    alrededor de 2 minutos,

    calentamos nuestro comal o sarten y agregamos un poco de mantequilla

    y si lo deseas para que tengas 10 hotcakes de buen tamaño usando una taza medidora de 1/4 comenzamos a poner la mezcla de hotcakes para que se comiencen a coser.

    una ves que le salgan burbujitas en todo el hotcakes, es señal que debemos de voltear y ahi lo dejamos unos segundos mas y retiramos del sarten o comal y los colocamos en un plato.

    asi lo hacemos con el resto de la mezcla.

    estan listos para consumirse o bien para congelarse.

    si los vas a congelar, debes dejarlos que se enfrien por completo, y en una bolsa de galon ponemos 3 hotcakes separados y otros 3 mas arriba de ellos, colocamos un pedazo de papel encerado encima de ellos y colocamos otra capa de hotcakes y asi sucesivamente los vas poniendo hasta terminar con los hotcakes.

    sacas el aire de la bolsa y llevalos al congelador.

    y para calentar solo sacalos del congelador y los pones en el tostador.



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