sal de lo tradicional con este desayuno pastel de huevo receta. algo diferente y muy delicioso.
sencillo de preparar.
hoy te traigo algo diferente usando basicamente huevos y lo que tengas en tu refrigerador este desayunos con huevo receta te va a gustar.
INGREDIENTES:
- huevos 16 para ser exactos
- 3 distintos rellenos ya sean de comidas anteriores o tu los puedes hacer. nopales con chorizo, huevo con tocino etc.. lo que tu quieras agregarle
- 1 taza de queso que gratine
- 1/2 taza a 1/3 de taza de frijolitos guisados. (abajo te dejo la liga de los frijoles refritos de mi abuela)
estos son todos los ingredientes que necesitaras para hacer esta delicia de desayunos con huevo receta.
PUEDO USAR UN SARTEN MAS GRANDE O MAS CHICO?
por supuesto. Tu usa el sarten de tu conveniencia, solo recuerda que si lo haces mas grandes requeriras de mas huevos.
PUEDO USAR MENOS HUEVOS?
Claro, solo que sera muy delgadito, pero si asi lo quieres por supuesto que se puede. en lo personal ese grosor siento que es el mejor ya que se combina muy bien con el huevo.
QUE OTROS RELLENOS PUEDO USAR?
para este desayuno pastel de huevo, Siento que esta receta es perfecta para usar esos recalentados que tenemos en el refrigerador, a veces solo nos sobro una nada de picadillo o desebrada o tenemos 1 papa solita que basicamente no sabemos que hacer con ella,
pues esta receta es perfecta para ello.
CUANTO RELLENO EN SI DEBO DE USAR?
entre 1/2 taza a 1 taza de relleno de tu preferencia.
CUANTO TIEMPO LO PUEDO TENER DENTRO DEL REFRIGERADOR?
si tu haces los guisados como los hice yo en el video lo puedes tener por 1 semana sin problemas. si usaste recalentado todo dependera de cuando hiciste esos guisos.
PUEDO CONGELAR ESTE DESAYUNO?
Claro, simplemente deja que se enfrie completamente y cada omelete lo envuelves en plastico de cocina y congelas hasta por 1 mes o bien lo puedes rebanar y cada rebanada la envuelves en plastico de cocina y los agregas en una bolsa grande de ziploc y los metes al congelador.
SI LO CONGELE COMO LO PUEDO CONSUMIR DESPUES?
si lo congelaste completo (sin cortar en rebanadas) entonces saca el huevo alrededor de 30 min a 1 hora tomara en descongelarse x si solo, le retiras el plastico de cocina y lo colocas en la mesa de tu cocina, ya que se descongelo lo puedes calentar ya sea en el microondas o en la estufa.
y ya lo consumes a tu gusto,
- si lo rebanaste y congelaste, entonces retiras el plastico y lo colocas en un plato y metes al microondas por 1 minuto mas o menos y esta listo para consumirlo.
- recuerda que cada microondas es distinto, checa y si aun no esta descongelado o esta frio calientalo de nuevo.
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TODOS los MARTES a las 7pm (cambiamos el horario anteriormente era a las 12:30 del mediodia) donde comparto recetas muy sabrozas. atraves de mi pagina de FACEBOOK siguenos AQUI
la semana pasada esto fue lo que comparti hacer estas deliciosas crepas, que mas arriba te agregue la liga dela receta donde te comparto mas recetas de desayunos.
asi que animate y unete a la gran familia de cocinando rico con Gaby en mis redes sociales.
Ahora si ya te compartire la receta de este desayuno delicioso por aqui lista para que la imprimas y te animes hacerla.
si la haces me encantaria que me etiquetaras en alguna de mis redes sociales que mas abajo te dejo.
Desayunos con huevo receta
Ingredients
- 16 huevos
- 1 taza queso que gratine
- 1/2 taza frijoles guisados
- INGREDIENTES PARA LOS RELLENOS
- 2 tiras de tocino
- 3 rebanadas de jamon
- 1 papa chica
- 1/2 tomate
- 2 rebanadas de cebolla
- 1/2 chile jalapeño puedes omitirlo si lo deseas
- 1/2 taza nopales cocidos
- 50gr de chorizo
- sal y pimienta
Instructions
-
si no tienes recalentados para usar en esta receta entonces lo primero que debes hacer es preparar los guisos que vas a usar dentro del huevo.
#1 tocino y jamon
partimos ambos y cocinamos por un par de minutos escurrimos la grasa y ya cocinados lo sacamos del sarten y lo colocas en un plato para usar despues.
#2 papas con chile tomate y cebolla
partimos la papa el chile tomate y cebolla en cubitos muy pequeños, colocamos un poquito de aceite en el sarten y a gregamos los ingredientes y cocinamos por un par de minutos y los sacamos del sarten y los pones en el plato para usar despues.
#3 nopales con tocino
en el sarten coloco el chorizo primero y cocinamos por 1 minuto mas o menos enseguida agregamos los noplaitos partidos en pedazos pequeños y cocinamos ocn el chorizo por un par de minutos apagamos la estufa y colocamos los nopales en el plato para usar despues.
calentamos el sarten que vamos a usar para esta receta y le agregamos un poquito de aceite.
en un plato ondo agrego 4 huevos agrego sal y pimienta y mezclamos para reventar las yemas y mezclarlas y agregamos en el sarten ya caliente y le damos de 3 a 4 minutos mas o menos .
enseguida usando una espatula levantas un poco para que se baje el huevo que no se a cocido y que se cocine un poco, enseguida tomamos un plato grande y lo colocamos encima del sarten y con cuidado volteamos el sarten encima para que el huevo quede en el plato y con cuidado y haciendo uso de la espatula regresamos el huevo pero ahora del otro lado para que se cocine y le damos alrededor de 1 minuto. y sacamos y lo colocamos en el plato donde pondremos el resto de los omeletes que haremos. enseguida le colocamos 1/2 taza de queso encima .
despues haces el segundo omelete y al terminar lo colocaras encima del otro y en este le pondras la 1/2 taza de frijoles guisados y en la tercera capa de huevo le pondremos el resto del queso.
puedes comerlo con salsa,un pico de gallo/
