Estos rollos de lasagna de pollo receta son una delicia, es comida muy rapida, sencilla y sabes que es lo mejor de esta receta?
que es una receta perfecta para congelarse, la preparas y solo la metes al congelador y listo.
olvidate de ensuciar tu cocina todos los dias.
escoges un dia de la semana y las comes el resto de la semana. genial no?
INGREDIENTES A NECESITAR PARA ESTA RECETA:
- 1 lata de salsa de espaguetti
- 1 cda de sazonador italiano en polvo
- 3 tazas de pollo desmenuzado
- 2tazas de queso mozarella o cualquier queso que gratine
- la mitad del bote de queso cottage
- 1 huevo
- laminas de pasta para lasagna
MAS RECETAS QUE SE PUEDEN CONGELAR:
POZOLE ROJOhasta q
y muchas recetas mas que podras encontrar en mi pagina web AQUI
QUE SUSTITUTO PUEDO USAR PARA EL QUESO COTTAGE?
Puedes usar el queso ricotta.
pero sinceramente intenta con el queso cottage, yo era de las que no les gustaba el queso cottage hasta que lo intente en esta receta aparte de que es economico sabe muy bien.
DEBO DE INCLUIR EL HUEVO?
100%. el trabajo del huevo en la mezcla que hacemos tanto para la lasagna como para estos rollos de pollo, es que el huevo sera el pegamento para que el queso no se desparrame por todos lados.
entonces si me preguntas debo de incluirlo? si.
QUE PUEDO HACER SI ME SOBRO MEZCLA?
simplemente la agregas en una bolsa ziploc, sacale el aire y congelala. te durara de 1 a 2 meses para que hagas mas rollos de lasagna de pollo receta en otra ocasion.
COMO SE CONGELAN ESTOS ROLLOS?
una vez que ya terminaste de hacerlos, debes asegurarte que esten totalmente frios antes de llevar al congelador.
CONSEJOS PARA QUE LOS ALIMENTOS SE CONGELEN CON EXITO:
- la comida debe de estar 100% fria
- cuando lo tapes si vas a usar recipientes 1ero tapalo con plastico de cocina y otra segunda capa con aluminio;
- ponerle fecha y nombre a lo que vas a congelar.
- si vas a congelar comida en bolsas, debes de quitarle completamente lo mejor que puedas el aire
- y debes de congelarlo acostado para que ocupe menos espacio en tu refrigerador.
- para tener exito con tus comidas de preferencia consumelas dentro de 3o dias. despues de 30 dias la comida poco a poco va perdiendo su sabor.
CUAL SALSA DE ESPAGUETTI RECOMIENDAS?
la que en personal me gusta usar es la hunts 4 quesos, pero realmente cualquiera que sea tu favorita esa esta bien, pero e visto que la Hunt es una salsa de espaguetti es rica y economica.
COMO SE DESCONGELA?
simplemente la dejas desde la tarde/noche del dia anterior afuera en tu mesa para que se descongele y listo, si no la vas a cocinar inmediatamente la metes al refrigerador para tenerla lista para meter al horno cuando la vayan a comer.
o puedes meterla al refrigerador con 2 DIAS de anticipacion al dia que la vas a comer, ya que estos rollos tardaran su tiempo para descongelarlo al igual que la lasagna.
COMO LA HORNEO?
Si la descongelaste con anticipacion, solo tomara alrededor de 30 a 35 minutos a un horno precalentado 375F 190C
o la puedes meter al horno asi congelada, solo que te tomara mucho mas tiempo, puede tardar de 1 hora a 1 hora y 30 minutos mas o menos a la misma temperatura que te mencione anteriormente.
CON QUE LA PUEDO COMER?
estos rollos de pollo de lasagna se acompañan con una rica ensalada bien fria.
aqui te dejare algunas de las que tengo para que las cheques. o bien con un delicioso pan de ajo o el pan tradicional.
ENSALADA DE BROCOLI Y COLIFLOR
ENSALADA VERDE DE UVAS Y MANZANAS
ENSALADA DE GARBANZO Y PEPINO
y muchas muchas recetas mas que podras encontrar en mi pagina web AQUI
Te invito todos los MARTES a las 12:30 del mediodia a que te nos unas a los envivos en donde comparto mas ideas y recetas sencillas para ti.
esto lo comparti en el envivo pasado
unas crepas deliciosas con un relleno hecho a base de blueberries que son una delicia checate el video aqui.
AQUI la receta de las crepas y relleno de blueberries para que la imprimas y las hagas, te van a super encantar.
Ahora si aqui te dejare la receta lista para que te animes hacer esta comida congelada que se que te gustara, y checate el video en mi canal de YOUTUBE para que puedas ver como las hago.
ROLLOS DE LASAGNA DE POLLO receta.
Ingredients
- 1 caja de lasagna pasta
- 1 lata salsa de espaguetti
- 3 tazas pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 barra de queso crema suavizado
- 1/2 bote queso cottage
- 2 1/2 tazas queso mozarella o cualquier queso que gratine
- 1 cda sazonador italiano
- 1 huevo
Instructions
-
en un recipiente agrego mi queso crema suavizado, el queso mozarella (solo usaremos 2 tazas y reservaras 1/2 taza de queso para despues). ,el queso cottage, el huevo, y el sazonador italiano y 1 taza de salsa de espaguetti . mezclo muy bien.
al final agregamos el pollo previamente desmenuzado y cocido por supuesto y lo mezclamos muy bien .
en una olla con agua la ponemos a hervir, ya que este hirviendo, agrego las laminas de lasagna y las cueso siguiendo las instrucciones de la caja.
ya que estan listas con cuidado las sacamos del agua hirviendo y las vamos colocando en un plato agregandoles un poquito de aceite de cocina entre ellas para que no se peguen.
en un recipiente agregamos alrededor de 1/4 de taza de salsa de espaguetti y esparcimos.
tomo una lamina de lasagna cocida y le agrego un poco del relleno que hicimos y lo esparso en toda la lamina y enrollamos y colocamos en el recipiente. y asi sucesivamente le hacemos con todas las laminas de pasta.
al final le agrego el resto de la salsa de espaguetti encima y le agrego la media taza de queso encima y tapamos con un aluminio.
y le agregamos el nombre de la comida y las instrucciones del horneado que son las siguientes:
hornear en un horno precalentado a 350F por 35 minutos ya descongelado o bien hornear por 1 hora congelado.
**asegurate que tus rollos estan totalmente frios antes de meterlos al congelador**
o bien si no la congelaras, simplemente la metes al horno y listo.
si la congelas esta te dura de 1 a 2 meses perfectamente en el congelador.
