TORTAS ALA PARRILLA es la recetita que quiero compartir el dia de hoy. esta torta ala parrilla , es una receta muy sencilla de hacer, muy rica pero sobre todo económica, ya que usas los vegetales para extender la carne molida y así compres menos carne pero sabrá mega delicioso.
lo que hace de estas tortas a la parrilla una delicia es la salsa inglesa sin ella estas tortas ala parrilla no serian torta jajaj bueno no tanto asi pero mas o menos jajajajajaj. nada mas para que te des una idea de lo que la salsa inglesa hace por esta torta,
y quizá las fotos no le hagan justicia hasta deliciosa tortas ala parrilla . tendrás que hacerla para poder decir mmm Gaby tenia razón oo nombre le exagero jajja pero no le estoy exagerando créemelo. anímate hacerlo se que te va a gustar.
para hacer esta receta puedes usar pan de hotdogs. y algo que puedes hacer si vas hacer varios y no quieres estar ahí en el comal con cada torta es que en un recipiente de 9×13 de esos rectangulares, haz tus tortas y los acomodas todos en filitas juntitos con la boca del pan de hotdogs hacia arriba y los metes al horno a 350F que es 180C por unos 15 minutos a que se derrita el queso, quizá el pan no se vaya a dorar mucho pero sabrá muy rico.
voy a dejarte aqui la receta para que te animes hacerla, y simplemente la imprimas y listo.
TORTA ALA PARRILLA
Ingredients
- 1 pimiento verde cortado en cuadros
- 1 cebolla grande cortada en cuadros
- 1 caja de champiñoes (220gr) o mas si asi lo deseas. cortados en pedazos chicos
- 3 dientes de ajo
- 400 grs de carne molida
- 4 cdas de salsa inglesa
- sal y pimienta al gusto
- 3 cdas de mantequilla
- 1-2 tazas de queso para derretir
- 4 a6 panes estilo hotdogs. o pan para hotdogas (si usas el de hotdogs te saldran muchos mas)
Instructions
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en un sarten vamos a agregar la carne con los dientes de ajo molidos, sal y pimienta al gusto. cocinamos muy bien
ya cocida la carne vamos a quitarle el exceso de grasa que llegue a tener y le agregamos la salsa inglesa y mezclamos muy bien y cocinamos unos 5 minutos nada mas.
enseguida pasamos la carne a un plato, y agregamos 3 cdas de mantequilla a derretir usando el mismo sarten y agregamos las verduras y salpimentamos y dejamos cocinar hasta que los hongos estén chiquitos y suaves al igual que el pimiento morrón.
ya cocidas las verduras mas o menos después de 10 a 15 minutos, vamos a regresar la carne molida que sacamos y mezclamos muy bien. apagamos.
agarro mi pan y abrimos untándole mantequilla en ambos panes y poniéndolos boca abajo en el comal o parrilla para que se derrita la mantequilla y se dore un poco el pan.
retiramos del comal y agregamos queso de tu elección que gratine ,agregamos mezcla de la carne, mas queso, cerramos con la tapa del pan y regresamos al comal o parrilla para derretir el queso y listo.
a disfrutar se ha dicho.
***puedes acompañar esta torta con unas papas o ensalada.
aqui te voy a dejar las ligas de mis redes sociales para que me sigas, saludos y que tengas un super excelentisimo dia, RECEURDA que nuestra actitud lo define todo.
https://www.instagram.com/cocinando_rico_con_gaby/?hl=es
Y por aqui te dejare el video de estas deliciosas tortas al comal para que tambien lo veas esta cortito y si es que hay algo que no explique bien en la receta pues aqui en el video se te quitara la duda.
