CREMA DE POLLO CON PAPAS

CREMA DE POLLO CON PAPAS

Deliciosa crema de pollo con papas, perfecta para que la hagas en este delicioso cazuela de pan para sopa.

esta crema cuando la sirves en este delicioso pan, la llevas a otro nivel.

llena de sabor .

CREMA DE POLLO CON PAPAS

INGREDIENTES PARA ESTA CREMA DE POLLO:

  • pollo desmenuzado
  • papas cortadas en cuadros pequeños y sin cascara
  • queso crema
  • sopa condensada de pollo
  • cebolla
  • ajo
  • sal y pimienta
  • caldo de pollo (usas el caldo donde cocinanste el pollo)

PUEDO CONGELAR ESTA CREMA DE POLLO CON PAPAS?

No, debido a que tienes las papas, la sopa condensada de pollo y el queso crema. esta sopa no puede congelarse, las papas se van aguadar mucho y sabran feas.

POR CUANTO TIEMPO LA PUEDO TENER EN EL REFRIGERADOR?

la puedes tener hasta por 5 dias en el refrigerador sin problema alguno. despues hay que descartarla.

CREMA DE POLLO CON PAPAS

MAS RECETAS RICAS:

TAZONES DE PAN RECETA

CREMA DE TOMATE

Tengo un videito done enseño hacer el pan y la crema de pollo con papas.

es un video muy viejo pero te puedes dar la idea en caso de que la necesites, y seas visual como yo.

Te enseño otra manera de como hacer el pan si no tienes platos de vidrio suficiente o bien si es que no se puedan meter al horno.

pero si solo quieres ver como hago la crema de pollo, entonces le adelantas al minuto 7:23 segundos y ahi comienza.

las demas recetas que comparto ahi mas adelante las agregare en mi pagina web.

OJO:

en el video digo que dejes la sopa de 15 a 20 minutos, aqui en la receta te menciono solo la dejes de 7 a 10 minutos o hasta que las papas esten suaves.

no es necesario dejarla por tanto tiempo

AQUI EL VIDEO:

CREMA DE POLLO CON PAPAS

Author COCINANDORICOCONGABY

Ingredients

  • 2-3 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 2 litros caldo de pollo cuando cocines tu pollo agregale alrededor de 2 litros y medio para que te quede mas o menos los 2 litros que necesitas para la crema.
  • 1/2 cebolla mediana picada finamente
  • 2 latas de crema de pollo puedes comprarlas o bien la puedes hacer tu misma.
  • 5 papas medianas/grandes, peladas y cortadas en cuadros pequeños
  • 1 queso crema
  • sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo

Instructions

  1. ponemos a cocer nuestras pechugasc on suficiente agua (2 litros y medio) agregale un pedacito de cebolla ajo sal hoja de laurel etc, esto ayudara a que nuestro caldo tenga un sabor espectacular. pero es totalmente opcional)

    para continuar con la receta es importante que tu pollo ya este cocido y desmenuzado.

    en una olla profunda, agregamos 1 cda de aceite y agregamos la cebolla finamente partida y cocinamos por el espacio de 2 minutos.

    agrego 2 dientes de ajo o 1 cdta de ajo molido y mezclo .

    agrego el queso crema y comienzo a desbaratarlo con la cuchara.

    agrego mis latas de la crema de pollo o el sustituto y mezclo muy bien para que se combinen los ingredientes.

    a los 2 minutos agrego alrededor de 2 tazas del caldo para ayudar a que los ingredientes que ya pusimos en la olla se disuelvan sin problema y los grumos que se hayan hecho por el queso crema desaparescan.

    a este punto vamos agregar nuestras papas previamente peladas y cortadas en cuadros pequeños y el resto del caldo de pollo, junto con la sal y la pimienta.

    mezclo, tapo y bajo el fuego de la estufa a medio bajo y ahi lo dejo por alrededor de 10 minutos o hasta que mis papas esten tiernas.

    ya listo apagamos el fuego y procedemos a servir en los tazones de pan.

    que la disfrutes!!!

EN VIVO LOS MARTES 7PM POR FACEBOOK

te invito a que te nos unas a la familia de cocinando rico con Gaby en mi pagina de FACEBOOK donde todos los MARTES alas 7pm comparto recetas muy ricas rapidas y economicas.

esta semana comparti como hacer este delicioso TAZONES DE PAN que son perfectos para esta receta deliciosa crema de pollo con papas. aqui te dejo la liga del envivo para que lo veas y las recetas.

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