estas buscando una comida rica y que se congele? estos taquitos de pollo cilantro y queso crema para congelar seran tus favoritas.
intentalos y dime que piensas.
estos taquitos de pollo cilantro y queso crema para congelar son una delicia, esta receta es una de esas recetas perfectas para hacer con prioridad y congelarlos,
son taquitos estilo de los que compramos en la tienda en los congeladores. asi que olvidate de comprar de nuevo esos taquitos ya los puedes hacer en casa y estos sabes riquisimos, son de pollo.
INGREDIENTES:
- tortillas de maiz
- cilantro
- cebolla
- pollo cocido y desmenuzado
- ajo en polvo
- comino
- salsa (puede ser casera o comprada)
- jugo de limon
- queso mozarella o cualquier queso que gratine
- sal
EL PROCESO DE CONGELACION:
- hacemos la mezcla con la que los rellenaremos (abajo te doy la receta y la liga del video)
- calentamos tortillas de maiz
- agregamos aceite al sarten y dejamos calentar a temperatura baja
- rellenamos las tortillas y cerramos
- freimos
- sacamos y dejamos escurrir
- dejamos que se enfrien por completo
- los agregamos a una bolsa ziploc y metemos al congelador
CUANTO TIEMPO DURAN EN EL CONGELADOR?
de 1 a 2 meses
PROCEDIMIENTO PARA COMERLOS?
puedes colocarlos asi congelados a una charola de galletas y los metes a un horno precalentado de 350F 180C y horneamos de 12 a 15 minutos o hasta que ya esten descongelados y calientitos por dentro.
o bien los puedes colocar en un sarten caliente
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y muchas recetas mas que podras encontrar AQUI en mi pagina web.
CON QUE LOS PUEDO ACOMPAÑAR?
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Esero y te animes hacer estos ricos taquitos, y me digas que te parecieron.
te invito a que te unas a la familia de cocinando rico con Gaby en mi pagina de FACEBOOK al igual a mi INSTAGRAM y no te pierdas mis recetitas que con mucho cariño te comparto cada semana.
Taquitos de pollo cilantro y queso crema para congelar.
Ingredients
- 1 queso crema
- 3 cdas cebolla finamente picada sino tienes fresca puedes usar 1 cdta de cebolla en polvo
- 1 1/2 cdta comino en polvo
- 1/2 cdta ajo en polvo o 2 ajos fiamente picados o molidos
- 3 tazas pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza salsa verde puedes usar hecha en casa o comprada de la tienda
- 1/2 manojo de cilantro finamente picadito
- 1 limon grande su jugo aproximadamente 2 cdas de jugo de limon
- 1 taza queso mozarella puedes usar cualquier queso de tu eleccion que gratine
- 20 tortillas de maiz mas o menos
- 1/2 cdta sal puedes agregar mas si consideras que le falta
Instructions
-
en un recipiente grande agregamos el queso crema y lo metemos al microondas por unos 20 segundos para suavizarlo un poco.
agregamos las especias (ajo, cebolla sal y comino) el cilantro, el jugo de limon y la salsa
mezclamos bien.
agregamos el pollo ya cocido y desmenuzado y el queso y volvemos a mezclar de nuevo asegurandonos que todos los ingredientes se combinan muy bien.
calentamos las tortillas ya sea en el microondas cubriendolas en una servilleta de tela por unos segundos o bien las puedes calentar directamente en el comal.
solo las quieres calientitas al grado de que al enrollarlas no se rompan.
ya caliente el sarten con un poco de aceite, comenzamos agregando un poco de la mezcla en la tortillas y enrollamos lo mas cerrado que podamos, y agregamos al sarten caliente a freirlos un poco.
ya que se hayan dorado un poco sacamos del sarten y los colocamos en una servilletas de papel a que absorban el exceso de grasa.
dejamos enfriar por completo los taquitos.
ya frios los tacos, los agregamos a una charola de galletas y los metemos al congelador por un par de horas, ya que estan congelados los pasamos a una bolsa ziploc y cerramos sacando el mayor aire posible. y regresamos al congelador.
los puedes tener en el congelador de 1 a 2 meses,
PARA COMERLOS:
precalientas el horno a 350F 180C y agregas los tacos en una charola de galletas y colocas los taquitos que vayas a comer y agregas al horno de 13 a 15 minutos o hasta que ya esten descongelados y calientitos,
acompañalos con crema salsa queso fresco limon, y lechuga.
