Aprende hacer estas ricas paletas de nieve de yogurt cubiertas de chocolate en casa.
solo requieres de 4 ingredientes de principio a fin. y son super económicas y muy ricas de hacerse.
INGREDIENTES PARA LAS PALETAS DE NIEVE DE YOGURT CUBIERTAS DE CHOCOLATE.
- yogurt natural
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 1/3 taza de aceite de coco.
es todo lo que se necesita para que estas paletas de nieve de yogurt te queden espectaculares.
te voy a dejar la liga de mi pagina FACEBOOK donde te enseño como hacer la nieve de yogurt. ese paso es muy importante, porque te enseño el TRUCO para que puedas hacer con éxito la nieve de yogurt.
MAS RECETAS DE PALETAS DE HIELO RIQUISIMAS:
PALETAS DE PEPINO,CHAMOY LIMON Y CHILE (son una delicia)
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y muchisimas recetas mas de paletas de hielo que podrás encontrar AQUI
Te dejaré la receta escrita, lista para que la imprimas y te animes hacerlas.
estas paletas se congelan mas rápidas que las otras paletas de hielo, ya que estan semi congeladas al momento que las ponemos en los moldes de paletas.
PALETAS DE NIEVE DE YOGURT CUBIERTAS DE CHOCOLATE
Ingredients
- 1 litro yogurt natural
- 1 lata leche condensada
- 2 tazas chispas de chocolate
- 1/3 taza aceite de coco
- palos de paleta
- moldes de paleta
- y todos los toppings que les quieras poner a tus paletas chispitas de colores, nuez coco etc…
Instructions
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en un recipiente hondo agregamos el yogurt natural y la leche condensada y mezclamos.
ya que se incorporo muy bien ambos ingredientes. metemos el recipiente en el congelador por el espacio de 3 horas.
a las 3 horas, sacamos del congelador y vamos a batir la nieve, esta no debe de estar completamente congelada, debe de estar semi congelada al grado que se pueda batir la mezcla. (ESTE ES EL PASO MAS IMPORTANTE, YA QUE SI NO LO HACES TE QUEDARAN HIELO Y NO NIEVE )
ya que la batimos la vamos a comenzar a poner en los moldes de paleta.
y agregamos los palitos de madera, en esta ocasion, no es necesario que pongas aluminio primero y le hagas una pequeña perforación, para agregar el palo y que quede derecho, ya que está semi congelada la nieve de yogurt. el palo se podrá sostener muy bien.
metemos las paletas al congelador por el espacio de 3 a4 horas o hasta que estén hechas.
CHOCOLATE PARA CUBRIR LAS PALETAS
en un vaso profundo donde cubra muy bien la paleta, o bien un plato pequeño , agregamos las chispas de chocolate con el aceite de coco, y lo metemos al horno de microondas por el espacio de 40 segundos (cada horno de microondas es distinto quiza debas de bajar la temperatura si es muy potente y asi solo lo metes por 30 segundos ) sacamos del microondas, y con una cuchara comenzamos a mezclar, para poder saber que tanto se a derretido el chocolate.
volvemos a meter el chocolate al microondas por otros de 30 a 40 segundos sacamos mezclamos y ya debe de estar totalmente derretido,
le damos un par de minutos para que se temple un poco el chocolate.
y procedemos a sacar nuestros toppings que les vamos agregar encima de las paletas.
sacamos las paletas del congelador, las ponemos abajo del chorro de agua caliente para que las podamos sacar del molde.
tomamos una paleta y hay dos maneras de que se pueda hacer esto:
MANERA #1
Tomas la paleta y la sumerges en el chocolate e inmediatamente sacandola la llevas a que se le pegue algun topping que tengas. este método sino actuas rápido el chocolate se resvala de la paleta. (debes de hacerlo super rapido)
METODO #2
encima de un papel encerado, colocas la paleta y le hechas encima el chocolate y con la misma cuchara lo esparses cubriendo la parte de la paleta, e inmediatamente le agregas el topping encima,(siento que para mi este metodo es mi favorito por que me quedan mas bonitas las paletas )
dejas que se seque el chocolate, y le das la vuelta y repites el paso anterior.
mete al congelador por unos 10 minutos y listo.
espero y disfrutes mucho estas paletas.
