Riquisimo pastel de platano receta, es un pastel muy sencillo de hacerse con mucho sabor a platano por supuesto, es la receta perfecta para usar esos platanos maduros que ya nadie se va a comer.

Para hacer este pastel de platano receta solo requieres de algunos ingredientes tales como:

• platanos
• caja de pastel amarillo
• puddin de platano
• huevos
• leche
• vinagre blanco
• crema acida
• aceite de todo uso

Instrucciones para hacer esta delicia de pastel de platano receta :

asi de sencillo es este pastel,

• mezclamos los ingredientes liquidos (aceite,huevos,leche,vinagre,crema acida)
• enseguida agrego el pastel amarillo, y el puddin. (no haras caso a las instrucciones del reverso de ambas cajas, ya que solo asi los hecharas a los ingredientes secos)
• machucamos los platanos a que queden bien aplastaditos y lo agregmos a la mezcla.
• mezclamos todo muy bien que mezclemos de mas.
• engrasamos el molde de rosca para el pastel y agrego mi mezcla.
• precaliento mi horno a 350F 180C
• saco del horno y lo dejamos enfriar por completo antes de desmoldarlo.
• procecedemos hacer el betun

SUSTITUTOS

el único sustituto que pudieras usar en esta receta es remplazar no mas de 2 huevos, la receta te pide 4 huevos. puedes usar unos de estos sustitutos si asi lo deseas:

• la chia
• la linaza

no recomiendo el yogurt aqui ya que le estaremos agregando mas liquido en una cantidad mayor y eso puede cambiar el pastel.

checa AQUI los sustitutos.

CHECA MAS PASTELES IGUAL DE RICOS QUE ESTE PASTEL DE PLATANO RECETA:

pero si aun quieres mas deliciosos pasteles como estos entonces checate todos los que tengo AQUI son mas de 12 recetas de pasteles super sencillos y llenos de sabor.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS:

QUE SUSTITUTOS PUEDO HACER EN ESTA RECETA?

• el del huevo, que mas arriba te lo compartí,
• si no tienes aceite, puedes usar mantequilla derretida en lugar.
• si no tienes leche y vinagre,entonces simplemente usa agua

DEBO DE TENER EL PASTEL EN EL REFRIGERADOR?

Si usas el betun que yo comparti con este pastel si! ya que lleva crema ácida y esa se echará a perder. pero si decides ponerle otro betun que no llega nada de refrigeración o bien simplemente no le pones ningun tipo de betún, entonces puedes tenerlo fuera sin problema. solo tápalo para que no se endurezca la corteza del pastel.

QUE PASA SI NO ENCUENTRO PUDDIN DE PLATANO?

el puddin de plátano es importante ya que es el que nos ayuda a intensificar el sabor a plátano.

PUEDO USAR OTRO SABOR DE PUDDIN SI NO HAYO EL DE SABOR PLATANO?

pues si pudieras usar el sabor vainilla, pero el sabor del pastel cambiará. pero sabrá rico, ya que su sabor a plátano ya no será tan a platano.

QUE PASA SI NO LE PONGO EL PUDDIN AL PASTEL?

si no le agregas el puddin la consistencia del pastel va a cambiar. ya que le estas quitando un ingrediente base al pastel.