Hot cakes receta hechos en una charola de galletas,

hot cakes receta

La receta de hoy te encantará, estos hot cakes receta hechos en la charola de galletas, esta idea es genial ya que en 1 sola puedes hacer hotcakes esponjositos para todos. esta receta es muy secilla. esta receta de hot cakes tambien los puedes hacer en el sarten por supuesto.

hot cakes receta

Lleva ingredientes muy sencillos como polvo para hornear que ayuda a que salgan esponjosos la vainilla y azucar que le dan un sabor delicioso y si decides cocinarlos en la estufa, hazlos a fuego medio.

Esta receta no llevan mantequilla derretida, pero lleva leche, crema ácida entre otros ingredeintes que ya tienes en casa.

Es una receta que la podemos usar todo el año.

ingredientes de como hacer hot cakes receta en casa.

Ingredientes:

  • harina
  • polvo para hornear
  • azucar
  • huevos
  • leche
  • crema ácida
  • vainilla
vamos agregar todos los ingredientes en un recipiente hondo.
Mezclamos bien aseegurandonos que no queden bolitas de harina sin estar mezcladas. es normal que veas pedacitos de crema ácida.
Esta receta es perfecta para que los hagas ya sea al horno o bien en un sarten, y es ahi donde le podrás agregar tus ingredientes favoritos antes de voltearlos.

Beneficios de hacerlos al horno?

Algunos de los beneficios son que de 1 sola haces muchos,  es mas rápido, se cocinan por ambos lados,es una receta fácil de hacerse y en un tiempo muy corto. Puedes hacer hot cakes muy variados de una sola.

checate todas estas recetas de variaciones de hot cakes  que tengo en mi  pagina web te van a gustar.

ricos hot cakes integrales con calabacita rellena. (saben super ricos y nadie sabrá que tienen verdura dentro)https://cocinandorico.com/2020/09/12/hotcakes-integrales-con-calabacita-rallada/
hot cakes de avena espinada y nuez. son una delicia saludables y sencillos de hacerse. https://cocinandorico.com/2021/08/24/hotcakes-de-avenaespinaca-y-nuez-receta/
quieres unos hot cakes sin harina sin azucar? pero que sepan ricos? estos hot cakes saludables te van a encantarhttps://cocinandorico.com/2021/08/24/hotcakes-de-avenaespinaca-y-nuez-receta/

Receta para hacer mezcla de hot cakes en casa?

si, prueba esta recetita de como puedes hacer la mezcla de hot cakes saludables. es sencilla de hacer y puedes tener en el congelador por meses.

lleva:

  • harina de avena
  • azucar
  • sal
  • polvo para hornear
  • linaza y/o semilla de chia

checa la receta completa AQUI

Aqui te dejo la liga del video al igual que la receta escrita.

HOTCAKES CON UN INGREDIENTE SECRETO

Ingredients

  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de crema acida
  • 1/4 taza azucar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 1/2 taza de harina de todo uso
  • 2 cdtas de polvo para hornear
  • 1 cdta de sal

Instructions

  1. En un recipiente agregamos la leche, la crema acida, el azúcar ,el huevo y la vainilla, y mezclamos bien, la crema no se va a desintregrar por completo, asi que veras unos pedacitos de ella y esta bien.

    Agregamos el harina el polvo para hornear y la sal. Y volvemos a mezclar bien, a desvaratar las bolitas que se nos lleguen hacer de la harina pero sin mezclarlo de mas.

    Ahora pasaremos a cocinarlos, pon a calentar tu sartén o comal, agrega un poquito de mantequilla y sirve un poco de la mezcla y cocina por un par de minutos o hasta que veas que ya se coció y volteas y haces lo mismo.

    Retirarlos una ves ya hechos por ambos lados y listo a comer se ha dicho.

    PARA HACERLOS EN LA CHAROLA DE GALLETAS

    uva ves que se haya hecho la mezcla,vamos a engrasar la charola que vamos a usar, la charola debe de tener paredes alrededor para que la mezcla no se nos caiga, agregamos la mezcla de hot cakes y le agregamos encima cualquier topping de nuestro antojo ymetemos al horno a 165C 325F por el espacio de 15 a 18 minutos. la hechos los sacamos del horno y dejamos que reposen por minutos y listo ya los puedes cortar y agregar miel.

    PARA CONGELARLOS

    estos hotcakes se congelan super bien. Solo deja que se enfrien por completo y los pones en una bolsa ziploc grande, pones una fila de ellos y un pedazo de papel encerado mas hotcakes encima y otra capa de papel encerado y así sucesivamente los vas acomodando.

    COMO SE RECALIENTAN?

    La mejor manera de recalentarlos es poniéndolos en el tostados directamente del congelador, solo asegúrate que el centro si este descongelado y caliente. Sirve con tu miel favorita.

YouTube video

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