Hot cakes receta hechos en una charola de galletas.
La receta de hoy te encantará, estos hot cakes receta hechos en la charola de galletas, esta idea es genial ya que en 1 sola puedes hacer hotcakes esponjositos para todos. esta receta es muy secilla. esta receta de hot cakes tambien los puedes hacer en el sarten por supuesto.
Lleva ingredientes muy sencillos como polvo para hornear que ayuda a que salgan esponjosos la vainilla y azucar que le dan un sabor delicioso y si decides cocinarlos en la estufa, hazlos a fuego medio.
Esta receta no llevan mantequilla derretida, pero lleva leche, crema ácida entre otros ingredeintes que ya tienes en casa.
Es una receta que la podemos usar todo el año.
Ingredientes:
- harina
- polvo para hornear
- azucar
- huevos
- leche
- crema ácida
- vainilla
Beneficios de hacerlos al horno?
Algunos de los beneficios son que de 1 sola haces muchos, es mas rápido, se cocinan por ambos lados,es una receta fácil de hacerse y en un tiempo muy corto. Puedes hacer hot cakes muy variados de una sola.
checate todas estas recetas de variaciones de hot cakes que tengo en mi pagina web te van a gustar.
Receta para hacer mezcla de hot cakes en casa?
si, prueba esta recetita de como puedes hacer la mezcla de hot cakes saludables. es sencilla de hacer y puedes tener en el congelador por meses.
lleva:
- harina de avena
- azucar
- sal
- polvo para hornear
- linaza y/o semilla de chia
checa la receta completa AQUI
Aqui te dejo la liga del video al igual que la receta escrita.
HOTCAKES CON UN INGREDIENTE SECRETO
Ingredients
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema acida
- 1/4 taza azucar blanca
- 2 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 1 1/2 taza de harina de todo uso
- 2 cdtas de polvo para hornear
- 1 cdta de sal
Instructions
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En un recipiente agregamos la leche, la crema acida, el azúcar ,el huevo y la vainilla, y mezclamos bien, la crema no se va a desintregrar por completo, asi que veras unos pedacitos de ella y esta bien.
Agregamos el harina el polvo para hornear y la sal. Y volvemos a mezclar bien, a desvaratar las bolitas que se nos lleguen hacer de la harina pero sin mezclarlo de mas.
Ahora pasaremos a cocinarlos, pon a calentar tu sartén o comal, agrega un poquito de mantequilla y sirve un poco de la mezcla y cocina por un par de minutos o hasta que veas que ya se coció y volteas y haces lo mismo.
Retirarlos una ves ya hechos por ambos lados y listo a comer se ha dicho.
PARA HACERLOS EN LA CHAROLA DE GALLETAS
uva ves que se haya hecho la mezcla,vamos a engrasar la charola que vamos a usar, la charola debe de tener paredes alrededor para que la mezcla no se nos caiga, agregamos la mezcla de hot cakes y le agregamos encima cualquier topping de nuestro antojo ymetemos al horno a 165C 325F por el espacio de 15 a 18 minutos. la hechos los sacamos del horno y dejamos que reposen por minutos y listo ya los puedes cortar y agregar miel.
PARA CONGELARLOS
estos hotcakes se congelan super bien. Solo deja que se enfrien por completo y los pones en una bolsa ziploc grande, pones una fila de ellos y un pedazo de papel encerado mas hotcakes encima y otra capa de papel encerado y así sucesivamente los vas acomodando.
COMO SE RECALIENTAN?
La mejor manera de recalentarlos es poniéndolos en el tostados directamente del congelador, solo asegúrate que el centro si este descongelado y caliente. Sirve con tu miel favorita.
