Estas 3 receta de hotcakes te van a encantar, son recetas muy sencillas pero que saben ricas la verdad, la receta de hotcakes de chocolate creo que fue mi preferida.
Quise compartirte como puedes hacer tu propia mezcla ya que el hacerla te sale super económica . Esta mezcla que te comparto te salen alrededor de 30 hotcakes y el costo es de tan solo .99¢ super económico verdad? y eso no es todo, el que tu la hagas es mas saludable ya que no le agregas nada de conservantes.
Receta de Hotcakes cuanto me dura en la alacena?
La mezcla de receta de hotcakes la puedes tener hasta por 6 meses en tu alacena, ahora si vives en un lugar muy humedo y no tienes clima, entonces por 3 meses o bien la puedes mantener en tu refrigerador o congelador por tiempo indefinido.
MEZLCA PANCAKES HECHA EN CASA:
Aquí te voy a dejar la receta lista para que la imprimas si asi lo deseas, de la receta de pancakes casera, es muy sencilla solo requieres de 4 ingredientes:
- harina blanca de todo uso
- polvo para hornear
- azucar
- sal
y el recipiente donde decidas tenerla, yo en lo personal agrego la mezcla a una bolsa ziploc de gallon le pongo el nombre las instrucciones y listo..
RECETA DE MEZCLA DE PANCAKES HECHA EN CASA
Ingredients
- 5 tazas harina de todo uso
- 2 cdas polvo para hornear
- 1/2 taza de azucar blanca puedes agregarle un poco mas si asi lo deseas en lugar de 1/2 taza le puedes agregar 3/4 de taza.(opcional si los quieres mas dulces).
- 1 1/2 cdta sal de mesa puedes usar sal de la que uses.
Instructions
-
En un recipiente grande, vamos agregar todos los ingredientes y ya sea con un tenedor o un batidor de globo de mano lo vamos a mezclar a que todos los ingredientes se combinen muy bien y lo pasamos a una bolsa ziploc de galon con las instrucciones y el nombre de lo que es, o bien en un recipiente con tapa.
Esto lo podemos tener en nuestra alacena hasta por 6 meses. manten la bolsa cerrada o el recipiente en donde lo vayas a tener despues de cada uso.
PARA FORMAR LOS PANCAKES:
En un recipiente vamos agregar:
1 taza de mezcla de pancakes
2 cdas de aceite
1 huevo
1 taza de leche o mas si se necesitara.
Vamos a mezclar todos los ingredientes muy bien y si requiere de mas leche le vamos agregando de a cucharada por cucharada para que no le vayas agregar de mas y te vayan a quedar muy liquidos.
Esta mezcla te va hacer 6 pancakes usando 1/3 de taza de mezcla.
Receta de Hotcakes de chocolate
Estos hotcakes de chocolate son muy ricos y para ello es importante que uses los sobrecitos para hacer chocolate caliente, no cocoa. La cocoa es muy amarga y entonces necesitamos agregarle mucha azucar para que sepa rica asi que para no tener que agregarle tanta azucar con los sobres de hot cocoa o de chocolate caliente que venden en las tiendas queda super bien.
Aqui abajo te dejo la receta:
HOTCAKES DE CHOCOLATE
Ingredients
- 1 taza de mezcla casera de pancakes puedes usar cualquier mezcla de pancakes que tengas si asi lo deseas.
- 2 cdas aceite
- 1 pieza de huevo
- 2 sobre de chocolate caliente hot cocoa
- 1 cda cocoa
- 1 taza leche si te queda muy espesa la mezcla agregale de poquito a poquito a tu mezcla.
Instructions
-
simplemente agregamos todos los ingredientes juntos y mezclamos con un batidor de globo a que se incorporen muy bien los ingredientes, puede ser que la mezcla requiera de mas leche, agregale de 1cda a la vez a que quede una consitencia mas aguada pero no tanto.
calientas un sarten o comal y ya cuando este caliente le agregamos un poquito de mantequilla o margarina y agregamos 1/3 de taza de la mezcla y dejamos que comience a cocinarse y que le salgan bombitas y volteamos.
sacamos el pancake y continuamos haciendo el resto de la mezcla.
los puedes servir con tu miel favorita o cajeta.
te salen 6 pancakes con 1 taza de mezcla si usar 1/3 de taza de mezcla.
salen de muy buen tamaño.
MAS IDEAS PARA ESTE 14 DE FEBRERO:
Checa aqui la liga de todo lo que tenemos para ti para que hagas en este 14 de san valentin. Aquí te dejaré la liga donde podrás imprimir los corazones para estos hotcakes.
