CAKEPOPS.

cakepops

Aprende hacer unas ricas cakepops de una manera muy sencilla . El hacer cakepops es muy fácil y el dia de hoy te compartiré todo lo que debes de saber para que tengas éxito en ellas al realizarlas.

cakepops.

INGREDIENTES PARA LAS CAKEPOPS

  • una caja de pastel de tu preferencia
  • los ingredientes del reverso de la caja con la EXCEPCION del aceite, no le vamos agregar el aceite solo los huevos y el agua.
  • chocolate de reposteria. *** esto es super importante, debe de ser chocolate de reposteria***
  • palitos para las paletas.
ingredientes para hacer las paletas de pastel.

PROCEDIMIENTO:

  1. vamos a realizar el pastel siguiendo las instrucciones solamente que no le agregarás el aceite.
  2. horneamos el pastel
  3. al salir vamos a vaciarlo a un recipiente grande y comenzamos a desvaratarlo, ya sea usando la batidora o nuestras manos.
  4. agregamos el ingredientes que vayamos a utilizar para formar las cake pops, yo en esta ocasion use mermelada de fresa pero tu puedes usar:
  • betun
  • queso crema
  • crema de cacahuate
  • mermeladas
  • chocolate derretido

entre muchas otras cosas mas.

ya que lo agregamos, vamos a comenzar a unirlo, a formar una masa que al tomar un poco en la mano y la aprieto esta se quede asi.

PARA HACER CAKE POPS EN FORMA DE CORAZON:

Si las vas a querer hacer de forma de corazon entonces, en un molde cuadrado de 8×8 le ponemos papel encerado y agregamos el pastel y aplastamos a que quede lo mas parejo posible, y sacamo del recipiente y comenzamos a cortar los corazones .

derretimos el chocolate que voy a usar para cubrir las paletas e insertamos solamente una parte del palito para que se llene de chocolate y con cuidado instertamos en cake pop de corazon,

colocas en una tabla de cortar o un plato y refirgeramos por lo menos por 30 minutos.

derretimos mas chocolate y meto mis paletas a cubrirlas, mas abajo te doy ideas de como las puedes decorar:

procedimiento para hacer las cakepops.
ponemos la mezcla en un recipiente para poder cortar las paletas.
formamos las paletas y los corazones cakepops.

Y aquí te muestro algunas ideas de como yo las decoré, tanto para este 14 de Febrero dia de San Valentin como para cualquier evento que vayas a tener, o son riquisimas y perfectas para que las hagan y se las regalen a los amiguitos.

decoramos las paletas.
ideas de como puedes decorar las cakepops.
cakepops en rueditas.

Checate mas ideas para este 14 de Febrero, te dejo aqui los hotcakes perfectos para ese dia, o bien estos corazones hechos a base de salchicha. o que mejor que esta rica bebida de nieve? sabe buenisima. checate y dime que te parece.

recetas del 14 de febrero.

CAKEPOPS.

Course POSTRES
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour

Ingredients

  • 1 caja de pastel del sabor de tu elección.
  • los ingredientes del reverso de la caja menos el aceite
  • chocolate de resposteria de los colores que deeses.
  • palitos de paleta
  • 1/2-3/4 taza de mermelada o de lo que elijas agregarle para humedecer el pastel.
  • grageas o todo lo que decidas usar para la decoracion de las paletas.

Instructions

  1. 1. Hacemos el pastel de acuerdo a las instrucciones del reverso del pastel menos el aceite, el aceite no se lo agregaremos.

    2. ya que salió el pastel de horno inmediatemente vamos a ponerlo en un recipiente grande y lo vamos a batir o bien puedes usar tus manos también y vamos a desvaratar por completo el pastel a que quede como arena.

    ** si tu pastel llega a tener pedazos de pastel muy duros que no se integran bien en las moronas, entoncés retíralas. no quieres pedazos grandes de pastel en la mezcla.**

    3. agregamos la mermelada o lo que hayas decidido usar para unir el pastel y poder formar las cake pops.

    4. mezcla bien a que todo el pastel se humedezca de ello. y comienza a formar bolitas pequeñas,

    PARA HACER LOS CORAZONES

    para ello vas a poner un pedazo de papel encerado en un molde de 8×8 pulgadas y agregamos el pastel ya humedecido con la mermelada y presionamos para formar un cuadrado,

    cortamos corazones con un cortador de galletas

    los sobrantes de la mezcla puedes volver a unirlos y volverlos a presionar y cortar corazones o bien puedes hacer bolitas .

    5.ya hechas las bolitas y/o los corazones, vas a derretir el chocolate de reposteria del color que vas a usar para cubrir las cake pops. (tiene que ser el mismo color)

    6.tomas un palito y lo metes solo un poquito del palo el incio para que se le ponga un poco del chocolate y lo vamos a meter al corazón o a la bola de paleta y los vas a ir colocando en un plato o en algo recto y los metes al refrigerador por el espacio de unos 30 minutos.

    7. ya pasado ese tiempo, ,antes de sacar las paletas o cake pops prepara el chocolate derritiendolo y todo lo que vayas a usar.

    8. sacamos las cake pops y metemos la paleta al chocolate asegurandonos que cubrimos todo por completo sacamos e inmediatamente le agregamos las grageas o lo que le vayas a poner encima.

    8. pon en un papel encerado y llevas al refrigerador para que se seque mas rápido.

    si las vas a decorar con las lineas de chocolate como la que hice en la foto, entoncés debes de dejar que la cubierta de chocolate se seque por completo y entonces una ves ya seca agregas lineas con la cuchara.

    dejas secar y listas para usarse.

    NOTAS

    1. si la bolita o el corazón de cake pop se rompe al querer hacer el círculo, entonces le falta mas mermelada, si se safa el palito al estar tratando de cubrila con chocoalte pueden ser 2 cosas:

    1. que la bola esta muy grande y pesada, asi que quitale un poco y trata de volver hacer la bolita.

    2. o puede ser que le falto mas mermelada o lo que hayas decidio usar como pegamento y hay que agregarle algo más.

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