PAY DE QUESO HORNEADO.

pay de queso horneado.
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Aquí quiero compartir contigo como puedes hacer un delicioso super rico pay de queso horneado. Este pay de queso tiene un sabor muy peliculiar y muy rico y sabes porqué?

pay de queso horneado.

El ingrediente que hace de este pay de queso horneado lleva queso chihuahua. Si lo leiste bien, lleva queso chihuahua que le da un sabor super riquisimo, necesitas intentarlo.

Es un pay muy sencillo de hacerse en menos de 1 hora ya está listo.

INGREDIENTES

Ingredientes para hacer el pay de queso horenado.

Aquí te dejo la lista de los ingredientes que necesitaráas para realizar este pay de queso.

  • leche condensada
  • huevos
  • queso chihuahua
  • mantequilla
  • canela molida
  • galletas Maria.

Más abajo te dejo la receta escrita para las cantidades exactas de los ingredientes.

INSTRUCCIONES

Molemos las galletas, le agregamos la canela molida, el azucar, y la mantequilla derretida y mezclamos a formar la tartaleta del pay.

proceso para hacer el pay de queso.

Después vamos a licuar el queso chihuahua, la leche condensada y los huevos y licuamos muy bien, a que el queso se licue completamente.

Vaciamos lo licuado ala tartaleta de galletas que hicimos y lo horneamos en un horno precalentado a 350F (180C) por alrededor de 35 a 45 minutos. Checa alrededor de los 35 minutos para que no se te vaya a quemar la galleta.

Ya que se horneo, no saques el pay, solamente abre un poco la puerta del horno y dejalo ahí por 10 minutos y después lo sacas.

Sabe mucho mejor si lo dejas enfriar por completo.

SUSTITUTOS:

  • Mantequilla: Puedes usar margarina si asi lo deseas.
  • Queso Chihuahua: puedes usar queso Mozarella, su sabor cambiará ligeramente ya que el queso Chihuahua tiene un sabor un poco mas peculiar.

CONSEJO

Este pay de queso horneado sabe mucho mejor al dia siguiente, Te sugiero que lo hagas un dia antes de que lo necesites.

pay de queso horneado.

FAQ

Puedo usar otro tipo de queso?

Casi puedo asegurarte que si, siempre y cuando sea un queso que se gratine.Solo lo e intentado con queso Mozarella.

Cuanto dura este pay dentro del refrigerador?

puedes tenerlo hasta por 10 dias dentro del refrigerador en un recipiente con tapa.

Este pay se puede congelar?

si, ya horneado lo puedes congelar ya sea en rebanadas o entero, solo toma en cuenta que para descongerlo debes dejar que se descongele solito. Sacalo con mucha anterioridad.

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y muchas recetas mas de pays

PAY DE QUESO HORNEADO

Course POSTRES
Cuisine MEXICO
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 PEDAZOS

Ingredients

  • 1 barra de mantequilla derretida puedes usar margarina
  • 170 grs de galletas Maria
  • 1/2 cdta canela en polvo
  • 1 cda azucar blanca
  • 250 grs queso chihuahua puedes usar Mozarella pero su sabor cambiara ligeramente
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 huevos

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 350F (180C)

    Enseguida molemos las galletas y las agregamos al molde que usaremos para hacer el pay,

    derrito la mantequilla y la agrego a las galletas molidas junto con la canela y el azucar blanca y mezclo bien a que la galleta este mojadita y usando mis manos comienzo aplanar toda la galleta formando el costra o tartaleta de pay. Lo hacemos a un lado.

    En la licuadora agregamos la leche condensada, los huevos y el queso y licuamos muy bien a que le queso se desaga por completo.

    Vaciamos lo que licuamos a la tartaleta o costra de pay que hicimos con las galletas y metemos al horno con mucho cuidado y horneamos de 30 a 45 minutos.

    El tiempo de cocción puede cambiar de horno a horno por eso te sugiero que a los 30 minutos cheques tu pay para que no se te vaya a quemar.

    Cuando el pay este listo, no lo saques del horno. Lo que haremos es que vamos abrir la puerta del horno y dejamos el pay dentro por 10 minutos y pasado ese tiempo sacamos con cuidado el pay y dejamos enfriar por completo antes de cortarlo y comerlo.

    Si asi lo deseas lo puedes decorar con fresas o cualquier fruta de tu elección. En lo personal nos gusta asi solito.

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