PASTEL DE NARANJA

pastel de naranja

Hoy compartiré como puedes hacer un pastel de naranja de una manera muy sencilla y muy rico.

Este Pastel ,es hecho a base de jugo de naranja con rodajas que le dan un sabor super rico y ayuda mucho a que el pastel se vea muy apetecible.

pastel de naranja.

Este pastel es perfecto para cualquier evento. Este pastel es sencillo de realizarse con algunos ingredientes sencillos que de seguro ya tienes en casa.

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A continuación te compartiré como hacer pastel de naranja, aquí te dejo los ingredientes que vamos a necesitar para la elaboración de este pastel de naranja receta:

Ingredientes que son muy sencillos de encontrar.

Ingredientes para el pastel.

La combinación de estos ingredientes fueron la creación de este riquísima receta . La combinación de las rodajas de la fruta fresca le dio mucho sabor al pastel.

INGREDIENTES:

Aquí la lista de los ingredientes:

  • huevos
  • azucar
  • jugo de naranja
  • ralladura de la naranja
  • aceite
  • crema acida
  • harina de todo uso
  • polvo para hornear

Esto es todo lo que necesitas, segurito ya lo tienes en casa. Es importante que para el jugo de naranja uses el de la tienda no de las naranjas ya que por alguna razón no da el mismo resultado.

INSTRUCTIONES:

Este es un pastel que en lugar de batirlo lo vamos a licuar, Asi que en la licuadora pondremos los ingredientes como el huevo, el azucar,aceite, crema acida,(la que usas para los tacos)y el jugo de naranja y los vamos a licuar muy bien.

procedimiento del pastel.

Ya que se licuaron los ingredientes, lo vamos agregar en un recipiente donde agregaremos la harina de todo uso junto con la sal y el polvo para hornear y mezclamos de nuevo. Y esta mezcla la dividiremos en 3 partes para poder hacer las 3 filas del pan de naranja,Agregamos la ralladura de la naranja.

Horneamos los panes, y hacemos el betún que mas abajo te dare la receta,y pondremos betún en cada capa del pastel En la 1er capa pondré la naranja pelada y partida en rebanadas delgadas, enseguida ponemos otra capa de pastel y embetunamos y no pondremos rodajas hasta la siguiente capa de pastel que sera la 1era como parte de la decoración.

procedimiento del pastel.
procedimiento de la elaboracion del pastel.

SUSTITUTOS PARA EL PASTEL DE NARANJA:

  • Si no tienes crema acida, puedes usar mas aceite de todo uso
  • NO USES jugo de naranja natural (por alguna razon no funciona con ese, aun no descubro el porque)

EQUIPO DE TRABAJO:

  • Licuadora
  • recipiente grande
  • molde de pastel redondo
  • horno
  • .
foto de pastel.

Te gusta el pastel ? Te invito a que intentes esta receta, es muy rica y simple. Checate las demás recetas tan ricas que tengo de pasteles CHECATE AQUI.

Checate estos y mas pasteles que tengo super ricos!!

PASTEL DE NARANJA

Course POSTRE
Cuisine MEXICO
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 10 REBANADAS

Ingredients

  • 3 huevos
  • 1 taza azucar blanca
  • 3/4 taza jugo de naranja de la tienda no uses jugo natural
  • 3 naranjas medianas
  • 1 cda ralladura de la naranja
  • 1/2 taza crema acida
  • 1/2 taza aceite de todo uso
  • 1 cdta polvo para hornear
  • 2 tazas harina de todo uso
  • PARA EL BETUN
  • 4 0z queso crema la mitad del bloque de queso crema
  • 2 cdas mantequilla suave
  • 2 cdas jugo de naranja
  • 1 cda ralladura de la naranja
  • 1 1/2 taza de azucar glass

Instructions

  1. PARA EL BETUN

    comencemos con el betún que será lo más fácil

    en un recipiente pequeño agrego los ingredientes con excepción del azucar glass, una ves que ya los ingredientes se mezclaron bien vamos agregando gradualmente el azucar glass hasta incorporarla bien.

    Reserva para después.

    HAGAMOS EL PAN DE NARANJA

    En la licuadora vamos agregar los huevos, el aceite la crema acida el azucar, la ralladura de la naranja y el jugo de naranja y vamos a licuar por 2 minutos.

    en un recipiente mas grande agrego lo que licuamos y agregamos el harina de todo uso y mezclo a incorporar, enseguida agrego el polvo para hornear .

    Precaliento el horno a 350F 180C

    Vamos a usar un molde para pastel redondo, Engrasa tu recipiente y vas agregar 1 taza y 1/2 de la mezcla y vamos a hornearlo. por alrededor de 20 a 25 minutos o hasta que cuando agregues un palillo de dientes en el centro y salga seco.

    y lo vas hacer eso 3 veces.

    Dejamos enfriar

    Terminamos de pelar las naranjas (recuerda que usaremos la ralladura de la naranja tanto para el pastel como para el betun,) Y lo que haya quedado en la naranja hay que quitarselo ya sea con el pela papas o bien con un cuchillo y vamos a rebanar las naranjas, rebanadas delgadas.

    ponemos 1 pastel y embetunamos, agregamos rebanadas de naranja a cubrirlo, ponemos otro pastel encima y en este solo embetunamos, agregamos el último pastel y embetunamos y ponermos las siguientes rebanadas de naranja y listo!

    Espero y lo disfrutes mucho.

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