SPAGHETTI CON POLLO
Este spaghetti con pollo es una delicia de comida, es una comida que puedes hacer en menos de 30 minutos y comer delicioso.
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Este espaghetti con crema es perfecto para cualquier fecha del año. Compraste un pollo rostizado? usa solo 2 tazas de ello y ya tenies comida pero bien rápido.
Estas son de mis recetas favoritas para cuando ando a las carreras.
INGREDIENTES
Aquí la lista de ingredientes:
- spaghetti
- cebolla
- ajo molido
- tomates
- queso crema
- pollo desebrado
- comino
- pimiento verde
- leche
- queso
Checa mas abajo la receta completa escrita.
INSTRUCCIONES.
Checa la foto de los ingredientes y ve si tienes todo para que la hagas. Sabes que puedes congelar el spaghetti o la pasta? es de lo mas padrisimo porque en menos de 5 minutos la descongelas y ya la tienes lista para una comida rapida pero muy rica.

En un sarten vamos agregar un poco de aceite y agregamos la cebolla finamente partida y el ajo molido y cocinamos por 1-2 minutos. Agregas los tomates, y el pimiento verde partidito en cuadritos pequeños.
agregamos el queso crema y lo quebramos con la cuchara y mezclamos con los demas ingredientes. Agregamos la leche el caldo de pollo el agua las especias y cocinamos a fuego medio bajo por 5 minutos.
Para finalizar agregamos el spaghetti ya cocido y el queso rallado mezclo y apagamos.


SUSTITUTOS.
- TOMATES: si no tienes tomate fresco, puedes usar 1 lata de tomate solo le escurrimos el agua.
- SPAGHETTI: Puedes usar cualquier pasta de tu elección.

RECETAS PARA ACOMPAÑAR TU SPAGHETTI.
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Pairing

PALANQUETA DE CACAHAUTE
Ingredients
- 1 taza azucar blanca
- 2 tazas cacahuate pelado puedes usar el que tiene sal o sin sal.
- 1 cda mantequilla NO uses margarina.
Instructions
-
Cortamos un pedazo de papel encerado, y le agregamos aceite en aerosol, Ya listo esto,procedemos a poner el azucar en una olla pequeña (si vas a doblar o triplicar la receta entonces usa una olla mas grandecita.
Prendemos la estufa en una temperatura media baja, con una cuchara de madera movemos constantemente a que se derrita el azucar.
Al prinicipio parecera que se va a pegar ala olla pero no, y si la estas moviendo constantemente no se te va a quemar.
ya que se derritio toda el azucar que no tiene grumitos (va a ver uno que otro pero la mayoria ya no los ves)
inmediantamente agregamos los cacahuates e inmediatamente comenzamos a moverlos para que se cubran por completo, agregamos la mantequilla y seguimos moviendo, nodejes de mover o se te van a pegar.
Una ves que se derritio la mantequilla apagamos la lumbre y muy rapidito hay que pasar la mezcla al papel encerado que preparamos previamente.
con mucho cuidado usando la parte de atras de una cuchara, empezamos a expander tratando de hacer un cuadrado.
CUIDADO por que la cuchara se te va a calentar!!!
Es IMPORTANTE que esto lo hagas de una manera rápida o será muy difícil hacerlo después.
Dejas reposar por solo 5 MINUTOS, y cortamos usando un cuchillo si es que los quieres cortar en cuadritos.
Y dejas que ahora si se sequen por completo. Solo tomará unos minutos más.
Y ya puedes guardarlos o comerlos, Yo los guardo en un recipiente con tapa.