En un recipiente mezclamos el harina, el polvo para hornear,la canela y la sal, y hacemos a un lado.

En otro recipiente, mezclas los huevos el azucar y bates a que se combinen bien. Baja la velocidad de la batidora y comenzamos agregar la mezcla de la harina y bate bien.

Agregamos la leche y mezclamos de nuevo,solo a que se mezcle con los ingredientes.

y por último agregamos las manzanas partidas y con una cuchara o espátula las mezclamos para que se incorporen bien.

en una olla, o un sarten agregamos aceite suficiente que cubra los buñuelitos de manzana.

usando una taza medidora de 1/4 o bien una cuchara grandecita tomamos un poco de la mezcla y la ponemos en el aceite ya caliente, con cuidado extendemos un poquito y dejamos que se fria.

volteamos para que se cuesa del otro lado también y sacamos, ponlas en una servilleta para que absorva el aceite y deja que se enfrien un poco.

haz lo mismo con la masa restante.

PARA EL GALSEADO

para el glaseado siemplemente mezcla los 3 ingredientes(te recomiendo que solo agregues 1 cda de agua y si ves que requiere de mas agregas la otra) , si te queda muy espeso agrega literalmente unas gotas de agua, si te quedo muy liquido agrega mas azucar glass.

ya un poco frio el pan, lo agarras y lo metes solo la parte de arriba en donde está el glaseado para que se le pegue deja reposar un par de minutos y esta delicia ya esta lista para que la disfrutes.